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歷史. 農業部的起源，最早可追溯至 國民革命軍北伐 後 國民政府 先後設置的農礦部、 農林部 。 嗣後因 國共內戰 爆發， 行政院 於 民國 38年（1949年）進行內閣部門改組，農林部遭到縮編、被併入新置之 經濟部 ，後隨 中央政府 各部門 遷往臺灣 。 1913年 北洋政府 將實業部分為工商、「 農林部 」。 隔年又合併為「 農商部 」。 1925年 國民政府 於 廣州 成立 實業部 。 1928年 北伐統一 後，改名為「 農礦部 」，隸 行政院 。 1928年2月28日，農礦部設立，以 易培基 為部長 [2] 。 1930年再與工商部合併為 實業部 ，隸行政院。 1937年 抗戰 爆發後，將實業部改名為 經濟部 ，下設 農林司 。 1940年農林司再升格為 農林部 。
農業部農糧署 （簡稱 農糧署 ），前身為 台灣省政府糧食局 及 行政院農業委員會農糧署 ，為 中華民國 負責農糧相關業務的主管機關，隸屬 中華民國農業部 的附屬機關。 沿革 [ 編輯] 農糧署臺北辦公區所在地：糧政大樓. 農糧署北區分署. 1896年4月 台灣日治時期 之初， 臺灣總督府 即成立「臺灣總督府民政局殖產部」管理台灣農業糧食業務。 1901年，殖產部改組為「臺灣總督府民政部殖產局」。 1919年，殖產局改制為「臺灣總督府農務局食糧部」。 1940年4月 抗戰 時期， 國民政府 為調配軍糧民食，成立「 糧食部 」。 1947年1月4日，臺灣總督府農務局食糧部改制為「 臺灣省行政長官公署 糧食局」。 1947年，臺灣省行政長官公署糧食局改為「 臺灣省政府 糧食局」。
農業部林業及自然保育署 （簡稱 林業保育署 、 林業署 、 林保署 ）是 中華民國 林業 與 森林保育 事務的最高主管機關，為 中華民國農業部 的附屬機關，主管全國 森林 、 保安林 的經營管理及自然生態保育等相關業務之推動及其政策、法規之擬訂與執行。 其亦 國家森林遊樂區 的主管機關，並規劃推動 國家步道系統 。 沿革 [ 編輯] 1905年，日本政府接收臺灣殖民地後，為配合總督府 殖民地對外擴張之政策 ，新設「 臺灣總督府 民政部 殖産局 林野調査課 」，為新殖民地的林政、營林等業務做預備性調查。 1915年， 五年理蕃政策 取得階段性成果，台灣中央山脈一帶之原住民政權覆滅，領土納入台灣殖民地，林野調査課改組為「林野整理課」，處理新殖民地的林政、營林等業務。
1999年7月1日精省後，更名為「行政院農業委員會茶業改良場」。2023年8月1日起隨農委會升格為農業部，更名為「農業部茶及飲料作物改良場」。 組織 [編輯] 場長 副場長 秘書 行政單位 人事室 會計室 秘書室 業務單位 作物改良科 作物環境科 加工技術科
農業部農田水利署 （簡稱 農水署 ）是 中華民國農業部 的附屬機關之一，負責辦理農田水利管理業務。 前身為2004年成立之「行政院農業委員會農田水利處」，2020年10月1日改制升格為「行政院農業委員會農田水利署」並將全國17個 農田水利會 納編改為公務機關，2023年8月1日更為現名。 歷史 [ 編輯] 1984年9月20日，「行政院農業委員會」成立，林業處下設水利科，掌管全國農田水利行政業務。 1993年2月3日，依修正公布《農田水利會組織通則》，農委會為農田水利會之中央主管機關，農委會正式負責監督 農田水利會 。 2004年1月14日，《行政院農業委員會組織條例》修正公布增設「農田水利處」。 1月30日，「 行政院農業委員會農田水利處 」成立，承接原行政院農業委員會林業處水利科業務。
農業試驗所大門. 農業部農業試驗所 （簡稱 農試所 ），為 中華民國 農業部 的附屬機關，負責該國的農業試驗研究工作。. 最初可追溯至自1895年8月成立的「水稻試作所」，所本部位於 臺中市 霧峰區 ，另有三間分所設於 嘉義市 東區 、 雲林縣 古坑鄉 與 高雄市 ...
1999年7月1日精省後，臺灣省政府農林廳林業試驗所改隸行政院農業委員會，更名為行政院農業委員會林業試驗所。 2023年5月31日制定公布 農業部林業試驗所組織法 [1] 同年8月1日起隨農委會升格為 農業部 ，更名為「 農業部林業試驗所 」。
