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2024年8月28日 · 營養師揭穿3種常見營養補充品的迷思. 編譯尤寶琪／即時報導 2024-08-28 11:28 ET. 示意圖。. Image by Ri Butov from Pixabay. 相信不少人都有這種經驗：站在 藥局 擺滿了營養補充品的架子前面，看得眼花撩亂，不知道該買哪一款？. 根據 聯邦疾病防治中心 ( CDC ...
2023年8月16日 · 罐頭沙丁魚對人體健康嗎？. 營養專家說好處多. 編譯 周靜芝 / 綜合報導 2023-08-16 09:40 ET. 罐裝沙丁魚富含鈣和維生素D，這兩種營養素對骨骼健康十分重要。. Getty Images. 多吃魚罐頭的好處不少，多年來已有許多網友在 抖音 （TikTok）上分享。. 魚類罐頭（如 沙丁魚 ...
2024年9月19日 · 選對劑型補充才是關鍵. 現代人面臨的工作壓力、焦慮甚至 憂鬱症 狀，這些因素往往會引起慢性發炎，從而增加人體對硒的需求量。 日常飲食中的硒的主要來源包括巴西堅果、牡蠣、內臟及海鮮等。 然而，張語希營養師提醒，這些食物通常含有較高的膽固醇，且內臟可能存在重金屬毒素殘留的風險。 對於蔬食者而言，想透過食物攝取足夠的硒更具挑戰性。 因此建議有抗氧化、美白或瘦身需求的族群每天額外補充硒，以確保攝取足夠的硒元素。 究竟哪些族群容易缺乏硒呢？ 張語希營養師分析，幾類高風險族群，包括 減重 患者、素食者、患有甲狀腺疾病者、老年人、腸胃道吸收不佳者，以及 三高 患者、肥胖主、焦慮和憂鬱症患者，此類族群可透過口服硒的保健食品來補充。
2024年9月12日 · 研究指出，攝取富含抗氧化劑的食物，有助於降低憂鬱風險，可多吃水果、蔬菜、全穀物。 此外，適量攝取Omega-3脂肪酸、維生素B群等營養素，能促進腦部健康，減少認知衰退的風險，並降低憂鬱的發生率。 運動對於老年人的生理健康和 心理健康 都有顯著的正面影響，不論任何年紀，都要養成規律運動習慣。 適度的步行、游泳、瑜伽等有氧運動，能提高心肺功能，增強體力和免疫力，且運動能促進大腦釋放多巴胺和血清素等「快樂激素」，減輕憂鬱症狀。 隨著年紀增加，總睡眠時間下降，楊聰財提到，許多老年人常會因為身體不適或焦慮等原因，出現睡眠障礙。 避開助眠藥物，應建立良好的睡眠習慣，例如：保持固定的起床、就寢時間，睡前不要再使用3C產品，打造安靜、舒適的睡眠環境，以提高睡眠質量。
2024年9月5日 · 奇美醫學中心分享自製植物肉排的方法，先將鷹嘴豆、紅豆、黃豆洗淨並泡水8小時，再把豆子用電鍋蒸熟；把杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔等食材切碎，與蒸熟的豆子、麵粉和調味料一起使用調理機攪拌均勻，取約50克至80克混合物拍成肉排形狀，加入植物油煎至兩面金黃即可。 王逸婷提到，中秋佳節民眾不免俗會與家人團圓烤肉慶祝，想要品嘗美食又想享受健康顧身材，不妨可增加植物肉選擇或自製植物肉排，不僅熱量較一般豬五花、牛小排低，且富含膳食纖維；烤肉時應盡量避免加工肉品，以「高纖、低糖、低脂」為原則，讓團圓的中秋更健康。 植物肉又稱未來肉，近年來成為不少素食族群及環保擁護者的喜愛，適逢中秋佳節即將來臨，奇美醫學中心營養師王逸婷（左）也教導民眾調製植物肉排。 （記者萬于甄／攝影） 高血壓. 上一則.
2024年8月26日 · 1.晚餐適當補充蛋白質、抗性澱粉等原型食物，最好在上床前4個小時吃晚餐。 2.平時蔬菜、水果要吃得夠，每天至少3份蔬菜、2份水果，均衡攝取營養素。 3.高脂肪、高熱量的晚餐會影響睡眠品質，這些食物停留在腸胃中的時間過長，加重消化負擔。 4.酒精飲品可能會讓人容易入睡，卻會影響睡眠的深度、半夜容易醒來，睡眠品質變差。 睡不好的原因非常多，除了飲食問題，壓力、營養素不均衡、3C使用過度也會影響睡眠。 顏佐樺建議，可透過壓力荷爾蒙節律分析、甲基化代謝分析，揪出潛在失眠原因，減少睡眠用藥依賴。 減重 失眠. 上一則. 林郁婷奪金樂過頭 台國中生模仿握拳捶牆「拳擊手骨折」 下一則. 吃了半年健康餐卻胖了7公斤 減重醫師點出問題癥結. 想要快速掌握最新時事？
2024年8月27日 · 1.晚餐適當補充蛋白質、抗性澱粉等原型食物。 2.平時蔬菜，水果吃得夠，營養素攝取均衡。 3.研究證實，高脂肪、高熱量的晚餐會影響睡眠品質。 4.酒精飲品可能會讓人容易入睡，但卻會影響睡眠的深度，因此也會影響睡眠品質。 【本文授權轉載自 NOW健康 】 減重 健保 失眠. 上一則. 下一則. 世界新聞網全新推出「消費頻道」，提供好吃、好玩、好買的實用消費資訊，以及最新個人退休、理財、保險等省錢妙方，還有增進家居生活品質的最新情報。 每天關注「消費頻道」，天天有新鮮事！ 飲食與睡眠可說是息息相關。 63歲的阿隆 (化名)為了減重進行低碳、高蛋白飲食約半年，雖然體重減輕，睡眠品質卻變差，每天不是失眠就是早醒，讓他十分困擾...
