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2023年8月10日 · 隨著氣溫不斷升高，食安問題的發生也變得頻繁，日前就有發生民眾吃冰卻集體中毒。營養師提醒，沙門氏桿菌是很常見引起中毒的原因，除了會導致腹瀉、腹痛、嘔吐等，嚴重還可能腸出血、腎衰竭甚至導致敗血症，平時除了注意食物衛生，也要維持腸道健康做好防護。
2024年5月22日 · 全台近一個月，食物中毒事件頻傳，別以為食物煮熟就沒事，如何減少食物中毒風險，預防腸道壞菌？. 有一種「神奇蔬菜」不僅在最新研究被證實，可以抑制腸道沙門氏菌與金黃色葡萄球菌，甚至也能抑制大腸桿菌！. 大腸直腸外科醫師黃郁純指出 ...
2023年8月5日 · 桃園市中壢區忠貞市場某「越南法國麵包」排隊名攤，驚傳疑似消費者食物中毒事件，民眾食用後陸續出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀。. 桃園市政府衛生局表示，據醫院通報院方人體檢驗報告部分為沙門氏桿菌（又稱沙門氏菌，Salmonella)及輪狀病毒 ...
2023年8月7日 · 食物中毒的症狀可能從輕度到非常嚴重，依據吞下不同的細菌，症狀可能有所不同，一般食物中毒的最常見症狀是：胃部不適、胃痙攣、噁心、嘔吐、腹瀉、發熱。
2023年8月6日 · 食物中毒症狀有哪些？食物中毒會傳染嗎？食物中毒通報找誰？食物中毒預防要注意哪些事？Yahoo奇摩顧健康帶你了解。
2023年8月7日 · 近日媒體報導桃園某越南法國麵包攤商疑似食品中毒案，民眾食用後出現身體寒顫、發燒、噁心、嘔吐及腹瀉等症狀；前陣子也有媒體報導高雄某冰店疑似食物中毒案，民眾出現腸胃不適、血便等狀況。
2022年6月5日 · 隨著時序進入夏季，氣溫逐漸飆升，北台灣白天高溫更已飆到36度，高溫且潮濕的環境容易導致滋生細菌，因此食物該如何保存也相當重要，營養師張斯蘭提醒，有5種食物最容易造成食物中毒的風險
