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地 址: 台中市大雅區民富街114號. 官方網站: 三風麵館.
2016年12月9日 · Home - 精選食譜 - 阿嬤的大滷麵配方. 阿嬤的大滷麵配方. 食譜設計:江麗卿. 民國50-70年代南投霧社「民生食堂」煮大滷麵是用乾麵條，因湯鮮、味美、料又實在，山嵐霧氣嚐到一碗熱氣蒸騰的阿嬤大滷麵，可是當時霧社人的一大享受呢!也促成日後林家「三風麵館」王國的發展，也是三風麵館的「起家麵」。 份數：1人. 準備時間：15分鐘. 難易度：★☆☆☆☆. 準備這一道大滷麵所需的食材. 山東拉麵 80g. 豬瘦肉 30g. 黑木耳 20g. 胡蘿蔔 15g. 大白菜 50g. 青蔥 5g. 香菜 3g. 雞蛋 1顆. 太白粉水 45cc. 香油 15cc. 準備這一道大滷麵所需的調味料. 高湯 360cc. 醬油 15cc. 米酒 5cc. 砂糖 5g. 白胡椒粉 2.5g. 白醋 10cc
2024年4月11日 · 感謝廣大消費者與各界的熱情參與，三風製麵於本次會展活動順利圓滿落幕！期待未來能夠繼續為大家帶來更多高品質、創新的產品。欲想了解更多有關三風製麵的產品，請點擊訪問三風官網連結： https://www.shanfeng.com.tw/，探索更多美味驚喜與產品資訊!
我們期許能以更專業的職人精神，用心體察生活與食的關係，重質製作每項產品，讓您能放心地將餐桌上的一切交給我們，犒賞自己，也款待最重要的人，安心享受用餐食光。 歡迎點選「 三風製麵官網 」連結進入，過去既有產品，仍可繼續在新官網進行選購。 目前新官網於試營運階段，有任何使用或購物上的問題，讓我們聽見您的聲音，或請洽04-25665158，我們將有專人為您服務。 非常感謝您，使三風製麵臻至完善！ 三風製麵2018正月. 上一 文章 『網友熱情分享』-馬來西亞-咖喱抹茶面. 下一 文章 最新消息 賀歲上市！ 最美味的紅包「見麵系列」 從2018年起，三風麵館之網站品牌將煥新更名為「三風製麵」！
2020年6月15日 · 三風製麵爽口不辣胃. 標籤. # 健康 # 健身 # 增脂 # 養生. 總是找不到拌麵的熱量? 這邊整理了15間市售拌麵的熱量、麵體樣式、葷素口味的資訊。 並且直接告訴你哪些口味超過500大卡，對拌麵又愛又恨必看！
2016年12月1日 · 「麵食」已是臺灣人除了米飯之外最常見的主食消費，本文「臺灣味特色麵食」是指臺灣地區正在銷售展演的「中式麵食」，包含：炒麵、湯麵、乾麵、涼麵、羹麵等（圖9）。 臺灣各地麵攤的煮麵人運用巧思秉持「適材適用」原則、實踐「就地取材」之精髓，憑藉著智慧與創意，善用各地生產特色麵條，選搭烹調方法、配料與調味等，誕生琳瑯滿目各式各樣的臺灣味特色麵食品項，以供顧客選擇品嚐。 本文在建置「臺灣味特色麵食地圖」資料庫過程中，發現部分麵食已成功跨界於臺灣各地開枝散葉，但也部分麵食受限於原物料取材、食俗等，而形成膾炙人口的各地特色麵食。
中南海酒店近來致力於與當地文化特色結合，此次與兩家大雅在地廠商三風麵館及勁香咖啡合作，推出訂房送啡麥餅的活動，『啡麥餅』即是非賣品諧音，禮盒內容物為咖『啡』、小『麥』、台中名『餅』，有興趣的朋友不妨參考底下專案，來台中住好房、吃好麵、配好餅。
