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2019年8月26日 · 梁社漢排骨成為台灣第一家開門做排骨飯生意，大力擁抱無現金收付的連鎖餐飲店。 （ 行動支付消滅了現金，那信用卡也會被取代嗎？ 請在此點餐付款，本機僅支援電子支付點餐！
- 主攻外賣，疫情間抗跌。八方雲集目前在全台擁有近990間店，2019年營收達48.3億元，是國內前五大連鎖餐飲集團。今年上半年，全球在新冠狀病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎） 侵襲下觀光餐飲產業嚴重受創，根據經濟部統計處的數據，今年上半年餐飲業營業額為3,057 億元，是近20年來首次出現負成長，但八方雲集上半年營收增長4.6%、淨利增加26.6%。
- 「快餐連鎖」績效高。國泰證券指出，餐飲企業可依提供產品項目和服務範圍，區分為 CSR（Casual Service Restaurant，一般正式連鎖餐廳) 和 QSR （Quick Service Restaurant，快餐連鎖餐廳）。
- 加盟模式與成本控管。目前台股餐飲上市櫃公司，因多以直營店型態經營，須負擔較高營運成本，平均營益率僅6%。相較之下，八方雲集加盟店比重近90%，因此有較高的營益率15.4%。
2020年6月8日 · 太御如何讓乾拌麵「銷魂到不行」：日賣6,000碗！. 加熱後就宛如現做的超商鮮食，製作過程可不是「把食材放進包裝」這麼簡單。. 為讓食品從「產線到口中」這段期間保持衛生與美味，太御食品下了不少工夫。. 吳元熙. 2020.06.08 | 商業經營. 來到萊爾富 ...
2021年7月22日 · 平價餐飲IPO新勢力成長強勁，讓台灣市場走向連鎖化、資本化. 以門市數為觀察指標可以看到，2020年即使受到疫情干擾， 不少客單價在600元以下的平價連鎖餐飲品牌仍擁有雙位數拓點規模，展現出豐沛的市場活力 。. 例如雙醬咖哩成長39家、梁社漢排骨與八方 ...
2020年7月6日 · 目前，momo購物網站上冷凍食品已超過2萬件，像是乾杯集團和牛物產、美福、天和鮮物、美威、金園排骨、黑橋牌、大成等超過百個品牌產品，都可以在momo購物網站上購得。
2020年8月3日 · 林佩君解釋，過去在廚房中，排骨、雞腿以及素食，各便當的產線配比固定，廚師與營養師每天跟機器人一般，重複做一樣的事，久而久之把流程做成習慣，難免產生倦怠感。 開發特色便當時，反而使得廚房員工願意重新思考工作的流程與動線，為產線增加了彈性，也試出更多提升效率的方法。 心法2. 在站外賣便當，首次聯名找全家. 特色便當成功刺激銷量、提升毛利，這兩年的營收都突破7億元。 但林佩君表示，這仍無法解決台鐵賣現煮便當，走不出車站販售的硬傷。 在通路受限的情況下，林佩君在今年初決定，帶台鐵便當走出車站。 最初的想法是開設便當加盟店，林佩君表示，考量加盟合作還得解決店面、廚房設備等問題，需較長期的投資時間才能看見回報，決定轉向授權聯名。
2014年5月20日 · 一、尋找熱門經典餐廳：愛評生活通. 愛評網是台灣最大的美食資訊與評論網站，上面有很多的會員在分享美食心得，也有很多商家首先以愛評網作為資訊提供的主力，加上愛評網深耕台灣美食市場多年，有最適合台灣美食趨勢的指標意義。 在這些背景下，「愛評網」是一個非常適合尋找、發現「經典熱門餐廳」的地方。 我自己在使用上覺得愛評網有一些缺點，例如星等評分的鑒別度不高，用戶更多的是喜歡追尋大家都在吃什麼，但這也成為在愛評網搜尋時的用處，換個角度來看其實是優點。 愛評網的行動 App：「愛評生活通」在介面上有持續進步，而當我想要在週末去找一家沒吃過的下午茶、沒吃過的聚會餐廳試試看時，愛評網是我會優先查詢的選擇，因為這裡可以找到大家一直以來最喜歡的代表性餐廳，跟著絕大多數人的腳步去嘗鮮，最適合這種週末約會時的冒險。
