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2019年8月26日 · 梁社漢排骨成為台灣第一家開門做排骨飯生意，大力擁抱無現金收付的連鎖餐飲店。 （ 行動支付消滅了現金，那信用卡也會被取代嗎？ 請在此點餐付款，本機僅支援電子支付點餐！
- 主攻外賣，疫情間抗跌。八方雲集目前在全台擁有近990間店，2019年營收達48.3億元，是國內前五大連鎖餐飲集團。今年上半年，全球在新冠狀病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎） 侵襲下觀光餐飲產業嚴重受創，根據經濟部統計處的數據，今年上半年餐飲業營業額為3,057 億元，是近20年來首次出現負成長，但八方雲集上半年營收增長4.6%、淨利增加26.6%。
- 「快餐連鎖」績效高。國泰證券指出，餐飲企業可依提供產品項目和服務範圍，區分為 CSR（Casual Service Restaurant，一般正式連鎖餐廳) 和 QSR （Quick Service Restaurant，快餐連鎖餐廳）。
- 加盟模式與成本控管。目前台股餐飲上市櫃公司，因多以直營店型態經營，須負擔較高營運成本，平均營益率僅6%。相較之下，八方雲集加盟店比重近90%，因此有較高的營益率15.4%。
2020年6月8日 · 01. 萊爾富8成鮮食從這來！. 太御如何讓乾拌麵「銷魂到不行」：日賣6,000碗！. 加熱後就宛如現做的超商鮮食，製作過程可不是「把食材放進包裝」這麼簡單。. 為讓食品從「產線到口中」這段期間保持衛生與美味，太御食品下了不少工夫。. 吳元熙. 2020. ...
- 尋找熱門經典餐廳：愛評生活通
- 尋找巷弄隱藏小吃：食在方便
- 尋找潮流話題美食：台北食記
- 即時解決吃的冒險需求： Google 地圖
- 延伸推薦：用 PTT 找出最尖銳具體的餐廳評價
愛評網是台灣最大的美食資訊與評論網站，上面有很多的會員在分享美食心得，也有很多商家首先以愛評網作為資訊提供的主力，加上愛評網深耕台灣美食市場多年，有最適合台灣美食趨勢的指標意義。 在這些背景下，「愛評網」是一個非常適合尋找、發現「經典熱門餐廳」的地方。我自己在使用上覺得愛評網有一些缺點，例如星等評分的鑒別度不高，用戶更多的是喜歡追尋大家都在吃什麼，但這也成為在愛評網搜尋時的用處，換個角度來看其實是優點。 愛評網的行動 App：「愛評生活通」在介面上有持續進步，而當我想要在週末去找一家沒吃過的下午茶、沒吃過的聚會餐廳試試看時，愛評網是我會優先查詢的選擇，因為這裡可以找到大家一直以來最喜歡的代表性餐廳，跟著絕大多數人的腳步去嘗鮮，最適合這種週末約會時的冒險。
如果是旅行來到一些老街，或是到一個陌生的鄉鎮景點，想要吃吃看在地小吃，那麼目前台灣最好的選擇依然還是「食在方便」這款 Android 與 iOS App。 當我來到一個陌生的旅遊地準備吃午餐，但是不想吃餐廳而想要吃吃看巷弄攤販時，我會打開這款 App 並搜尋附近地區的巷弄小吃，通常可以找到幾百公尺以內的在地特色美食。而且「食在方便」上可以看到很多在地網友的尖銳評論，還可以找到每個攤販的點菜推薦，是一款很實用的小吃搜尋工具。 「食在方便」的特色就是擁有真正在地小吃的推薦資料庫，而且在使用這款 App 時我有一個個人喜愛的技巧，就是在類別刪選裡選擇「網友推薦」，去掉那些電視裡推薦的熱門美食，找出真正在地網友喜歡的隱藏版店家，這個方法屢試不爽，總能找到一些有特色的小吃。
這款「台北食記」 App 的美食資料庫可能沒有本文的其他 App 那麼多，但是因為他有一個很大的特色就是彙集美食部落客最新發表的食記，還可以根據我的所在位置，找出最近有哪些部落客發表過附近地點的食記。 美食部落客們最喜歡做的就是去發現新鮮的話題餐廳，所以透過這樣一款工具，最大的用處就是可以發現一些剛剛開始熱門起來，或是新開幕的話題餐館，跟著這些部落客的角度去嘗鮮，說不定還可以趁著人潮尚少的時候，先吃為快。
但是如果不想跟著別人的腳步走，真正想要自己去發現有趣的美食餐館，那麼我最推薦的其實是使用 Google 地圖。 使用 Google 地圖找小吃美食或餐廳有很多綜合優點： 1,資料豐富多元，你可以直接使用「小吃」、「台菜」、「海鮮」等等不同關鍵字，找出你附近或特定地區的指定美食。 2,俱有鑒別度的豐富評論，在 Google 地圖上有很多真正的用戶評價，而且評價有具體的意見、參考圖片和分數的差別。 3,Google 地圖懂得學習你的喜好，結合你朋友的意見，提供個人化推薦。 4,直接整合導航與路線計劃，尤其旅行時，可以很有效率的幫助自己吃遍特色景點。 比起其他的工具， Google 地圖能夠「最快」的找到美食，可以「最廣泛深入」的發現各種有趣食物，也能夠「最貼心」的找出自己喜愛的小吃餐廳。對於美食...
如果說我透過前面四款 App ，找出了自己想去吃的餐廳、小吃後，那麼到了這家餐廳後應該點些什麼？這家餐廳小吃有沒有什麼地雷？這時候我會利用 PTT 這個台灣在地用戶論壇來找出我想要的參考。 倒也不需要特地使用哪個 App，因為 Android 和 iOS 上有太多 PTT 工具了，但是如果你跟我一樣沒有 PTT 帳號，那麼可以試試看不用帳號也能搜尋批踢踢內容文章的：「批踢踢一下」。 只要輸入店家名稱當作關鍵字，找出網友發表過的文章心得，順便看看底下精彩的留言評論，通常就可以很快知道在這家店可以怎麼吃，當然，你可以照著做，或是僅供參考，這自然都是我們自己可以決定的。 上述五款台灣美食小吃餐廳 App 與服務，是我目前會真的常常在旅行約會時使用的工具，這些工具當然沒辦法決定對我們來說什麼東西好吃...
2020年9月28日 · 目前，整個八方雲集國際集團下共有：八方雲集、梁社漢排骨、百芳池上便當、八方台式麵屋等4品牌，海內外總店數約1,032家，其中約85%為加盟門市。. 隨著未來門店數增加，意味著需投入更多資源在店面管理、品牌形象維護。. 值得注意的是，八方雲集 ...
2022年6月14日 · 金家ㄟ與全家便利商店聯名推出的大飯糰，一上市就掀起搶購熱潮。 圖／ 金家ㄟ提供. 試吃1年半實現自創品牌夢想，金針菇：為金家發光！ 「想家的時候就會吃韓式料理，但是發現台灣的種類很有限。 」金針菇談起品牌創立的起心動念。 對她來說，從經營頻道內容、到自創品牌，都與網路創作者喜歡分享的心情有關。 而在決定品牌名稱的時候，她想起自己在家鄉時常常與家人之間的玩笑話：「我一定會為金家發光！ 第一支商品，她選擇由台灣市場最熟悉的辣炒年糕開始。 為了讓人人都能在家裡還原韓國道地口味，金針菇參與商品開發長達一年半的時間。 「一開始可能跟我想像的非常不一樣，顏色、辣度、甜度、年糕的Q度，全部都要一個一個調整。 」她笑著說：「吃了好多辣炒年糕！ 至今在品牌官網上，已能看到推出原味、起司以及辣粉紅醬3種口味。
2021年7月22日 · 平價餐飲IPO新勢力成長強勁，讓台灣市場走向連鎖化、資本化. 以門市數為觀察指標可以看到，2020年即使受到疫情干擾， 不少客單價在600元以下的平價連鎖餐飲品牌仍擁有雙位數拓點規模，展現出豐沛的市場活力 。. 例如雙醬咖哩成長39家、梁社漢排骨 ...
&ck=12603FF3D21BB502935D4A14165F0007&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "金軒排骨飯1")
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