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- 果實為圓筒形不開裂長莢果，暗褐色，長約 50 公分，寬 1.2~1.5 公分，懸垂，外皮有 3 條縱稜，成熟時呈暗褐色，果肉糖漿狀，略帶怪味；種子 40~100 枚，藥片狀，甜美可食。
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阿勃勒果實使用限制為何?
2021年8月21日 · 為維護國人健康及長期食用安全，食藥署運用風險評估原則與程序，以科學證據審慎評估後，於110年5月12日公告訂定「阿勃勒（Cassia fistula L.）果實 ...
2020年7月29日 · 路上常見的「阿勃勒」樹，花是金黃色，開出的果實是長條狀，雖然看起來漂亮，但它的果實可是隱藏著毒素！ 為此，衛生福利部於2020年7月29日預告訂定「阿勃勒（Cassia fistula）果實之使用限制」草案，擬限制阿勃勒果實不得作為食品原料使用，將於2021 ...
2021年8月21日 · 為維護國人健康及長期食用安全，食藥署運用風險評估原則與程序，以科學證據審慎評估後，於110年5月12日公告訂定「阿勃勒（Cassia fistula L.）果實之使用限制」，規定自111年7月1日起，阿勃勒果實不得作為食品原料使用。
2020年7月29日 · 阿勃勒是台灣常見路樹，每到夏天總會形成黃金雨美景，阿勃勒果實更是民間常用於改善便秘的偏方，但近年國際間發現其果實成分恐有肝毒性 ...
2021年5月12日 · 衛生福利部食品藥物管理署今天公告「阿勃勒（Cassia fistula L.）果實之使用限制」，規定自明年7 月1日起，阿勃勒果實不得用於食品原料。 食藥署食品組簡任技正周珮如接受中央社記者電訪表示，阿勃勒果實主成分羥基蒽類衍生物，能促進腸胃蠕動，具輕瀉作用，國內大多為標榜有助排便的進口錠狀保健食品使用。 周珮如說，國際間已有相關科學研究報告指出，長期食用含阿勃勒果實成分的食品，可能具有肝毒性，且目前文獻無法訂定每日安全使用量，故與專家討論決定禁用。 周珮如表示，自明年7月1日起，食品製造與輸入不得含有阿勃勒果實成分；但因此成分不會立即造成健康影響，故期限前製造或進口的產品，仍可販售直至效期截止。 周珮如表示，要促進排便可多吃蔬果，不一定要靠這種特殊成分。
為維護國人健康及長期食用安全，食藥署運用風險評估原則與程序，以科學證據審慎評估後，於110年5月12日公告訂定「阿勃勒（Cassia fistula L.）果實之使用限制」，規定自111年7月1日起，阿勃勒果實不得作為食品原料使用。
2020年7月29日 · 阿勃勒是常見的路樹，但其果實具肝毒性。 本報資料照片. 阿勃勒是台灣常見路樹，每到夏天總會形成黃金雨美景，阿勃勒果實更是民間常用於改善 便秘 的偏方，但近年國際間發現其果實成分恐有肝毒性，預計明年起全面禁止作為食品原料。 衛生福利部食品藥物管理署今天預告訂定「阿勃勒（Cassia fistula）果實之使用限制」草案，禁止阿勃勒果實作為食品原料。...
