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2023年12月28日 · 美國心臟協會（AHA）建議 ，要預防膽固醇過高，平時應多吃各種水果、蔬菜、低脂乳製品、去皮的瘦肉、含有Omega3脂肪酸的魚類如鮭魚及沙丁魚 ...
2024年1月10日 · 降膽固醇別只靠吃藥！. 「6大清血管超級食物」降血脂、降血壓，還能預防動脈硬化. 人氣. 6種最佳清血管食物，三高患者更要吃。. （示意圖／取自 ...
2024年1月12日 · 膽固醇高怎麼改善？. 簡單吃4食物組合，專家證實：有效降膽固醇和血壓，還能改善便秘. 根據《健康2.0》報導，營養師黃千芮指出，製作豆漿中 ...
2024年3月30日 · 醫師曝1類NG飲食千萬要戒，多吃3種食物降血脂、膽固醇 高血壓不是少碰鹹食就會好！ 美專家推10種食物讓血壓、膽固醇降下來，還能抗癌護心防中風
- 燕麥。哈佛醫學院建議，早餐吃一碗燕麥片或冷燕麥片能助降低膽固醇、防中風，因當中可提供1～2克的水溶性纖維。香港衛生防護中心 也指出，水溶性纖維能夠與油脂物結合並排出體外，有助降低血液中膽固醇和維持血糖於正常水平。
- 高脂肪魚類。高脂肪魚類是Omega-3脂肪酸的絕佳來源，Omega-3脂肪酸是一種健康脂肪，可降低血液中的三酸甘油酯，降低壞膽固醇的同時能有助保護心臟。
- 植物油。雖然植物油和動物脂肪所含的熱量相等，但動物脂肪含大量飽和脂肪，會增加血液中的膽固醇、提升罹患心血管疾病的風險，而植物油則有效降低壞膽固醇。根據香港衛生防護中心資料顯示，芥花油、橄欖油和花生油等均屬於健康植物油，而椰子油、棕櫚油和固體狀的植物油相對含過高的飽和脂肪，對人體會有不良影響。
- 大豆。豆腐、豆漿等由大豆製成的食物富含蛋白質，而大豆中的大豆異黃酮、卵磷脂都可以幫助降膽固醇。哈佛醫學院表示，每天攝入25克大豆蛋白（約等於1盒豆腐或2.5杯豆漿）可以將壞膽固醇降低5至6％。
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