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2 天前 · 早餐是一日之中最重要的一餐，不過最近有調查發現，3款最受港人歡迎的早餐，包括三文治，其營養價值不足成人每日所需攝取量的20%。到底想早餐營養均衡應如何入手？有營養師推介2款健康早餐，適合長者及三高人士。 3款最受港人歡迎早餐 營養低於20%
2024年5月26日 · 對於兒童及青少年來說，吃早餐更與較佳的認知和學習表現 ，以及減低超重及肥胖的風險。 不吃早餐的壞處 不吃早餐反而可能增加食慾，削弱胰島素敏感度及脂肪代謝。
2024年3月15日 · 原味乳酪：可配搭一些有益心臟健康的配料，例如黑莓、士多啤梨、無鹽杏仁或核桃，喜愛甜食者亦可加少許蜂蜜。 燕麥：主要成分含有可溶性纖維，可降低膽固醇水平。 全麥方包：可增加纖維攝取量，降低壞膽固醇水平並改善心臟健康。 牛油果：屬單元不飽和脂肪的良好來源，當中的油酸可改善血脂狀況，降低壞膽固醇水平。 雞蛋：雖然雞蛋含有膽固醇，卻是健康脂肪、蛋白質和其他營養素的良好來源，包括維他命B12、維他命D、核黃素、膽鹼和硒，對心臟健康有益。 拆解「吃雞蛋令膽固醇變高」迷思. 吃雞蛋會令膽固醇升高嗎？ 營養師張馨怡曾發文澄清，指出吃太多雞蛋會增加膽固醇的說法不成立。 她解釋，血液中約有80％的膽固醇是由身體自行合成的，只有約20％是來自飲食，當飲食中攝取過多的膽固醇時，體內會自行調節產生量。
2024年5月4日 · 10款高纖榖物. 榖物片方面，以上10款均獲推介。 以每100克計算，熱量最低一款為225kcal為「Fiber One 原味穀物早餐」，同時纖維含量也最高，吃1碗就可攝取33.8克纖維。 Fiber One 原味穀物早餐. 家樂氏 全麥維. Weetabix 維多麥麩片. M&S Bran Flakes. Sainsbury's 全麥麩片. 家樂氏 燕麥麩穀物早餐. Nature's Path 有機經典麥片. Fiedld Day 有機全穀麥麩脆片. Sainsbury's 迷你全穀物早餐. Freee 無麩質高纖穀物片. 4款高纖低脂榖物脆餅. 榖物脆餅方面，以下4款均為低脂之選。 以每100克計算，每款脂肪僅為2至2.3克： 雀巢 絲狀麥脆餅早餐穀物. Weetabix 維多麥.
2024年5月12日 · 長者早餐宜吃甚麼？ 缺蛋白質有何風險？ 部分長者可能過份注重健康，少吃肉類，但此舉更導致蛋白質攝取量不足，變相令澱粉質攝取比例增加。
2024年5月10日 · 早餐常吃1種食物 男子患中期肝癌 肝膽腸胃專科醫生吳文傑在台媒 《早安健康》 專欄分享上述病例指，該名70歲男子因為皮膚突然泛黃，加上過去半年突然暴瘦11磅，胃口變差，於是被家人帶往求醫。
2024年2月3日 · 研究發現1日內某些時間起床、刷牙、吃早餐對健康更有利 連做運動、作決定也有最佳時間. 有專家稱，在一日內做各種事情包括起床刷牙、吃早餐和去健身房等，原來在特定的時段做特定事情對健康會更有利。. 連個人作決定也可以有最佳時間。. 英國 ...
