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2018年5月4日 · 雞肉、蛋白、大豆等食物都是優良的蛋白質來源，那為何要吃高蛋白？ 這是因為要從日常食物中攝取蛋白質比較困難，雖然魚、蛋、大豆有豐富的蛋白質，但也擁有脂肪。 即便是大豆，其脂肪與蛋白質的比例仍然偏高。 雖然攝取脂肪並不是壞事，但若想鍛練肌肉而大量攝取蛋白質，那些偏多的脂肪就很礙事了，所以要以高蛋白有效地攝取蛋白質。 為何吃高蛋白會變胖？...
2016年4月28日 · 營養師強調，運動前應選擇高纖、低升糖指數的食物，例如地瓜、雜糧麵包，運動後半小時內，補充高蛋白質食物，如豆漿、茶葉蛋等。 空腹運動恐 ...
2024年2月27日 · 最新頭條新聞. 新聞內文. 字級設定： 小 中 大 特. 攻機能性烘焙市場，統一推高纖/高蛋白質專用粉. 人氣 (0) 2024/02/27 05:19. MoneyDJ新聞 2024-02-27 05:19:02 記者 邱建齊 報導. 根據調查，9成國人膳食纖維平均攝取量未達建議量的60%，食品龍頭統一...
2018年3月13日 · 每日建議攝取1.5到2杯的乳品類，此類主要提供身體蛋白質、鈣質及維生素B2，預防骨質疏鬆、供給骨骼成長，也維持身體正常機能。 蔬菜類主要提供維生素、礦物質、膳食纖維，而因為蔬菜種類繁多，所以建議選擇深綠色、深黃色的蔬菜為佳，通常其富含的維生素及礦物質會比淺色蔬菜來得多。 而除了熟知的葉菜類之外，髮菜、香菇、金針菇等也都算在蔬菜類裡面。...
2018年2月5日 · 先前已有研究發現降低飲食中的蛋白質含量，就足以減少人體的生長荷爾蒙水準，因此美國南加州大學（University of Southern California）長壽研究所 ...
2018年1月2日 · Ecom Trading 分析師Vinicius Ito表示，美國黃豆在出口市場逐漸落居下風的一個主要原因就是黃豆品質的下降，自2000年美國黃豆的蛋白質含量達到36.2%的 ...
2017年5月31日 · 水藻曬乾後磨成粉末，可直接食用或加入其他食物當中，就算沒肉類或豆類可吃，也能攝取到足夠的蛋白質跟必需脂肪酸。 更重要的是，生產基改 ...
