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2024年5月17日 · 要增加蛋白質的攝取量，不只有肉類、蛋類、豆腐等選項，在日常攝取的蔬菜中，也藏有許多高蛋白神助手！ 像是：經典卡通大力水手最愛吃的菠菜，每100克便有著2.9克的蛋白質含量；花椰菜和高麗菜也分別有著1.3克、1.9克的蛋白質含量；其中羽衣甘藍更藏有4.3克，是蔬菜屆的超級高蛋白食物呢！ 延伸閱讀：「綜合維他命」到底怎麼吃？...
1 天前 · 蕭捷健說明，雞胸肉是運動、健身後最常補充蛋白質的肉類，因方便取得、價格相對便宜，且富含蛋白質、脂肪含量低，CP值高。. 雞胸肉還含支鏈 ...
2 天前 · 健身風氣盛行，雞胸肉成為許多人的首選，但難免讓人吃膩。減重醫師蕭捷健表示，除了雞胸肉外，牛腱、豬里肌、鯛魚、鮪魚、雞腿也是高蛋白低 ...
2024年4月10日 · 黃豆、黑豆相關製品，如豆漿、豆腐等，都是富含蛋白質的食物。 BCAA是支鏈胺基酸，佔必需胺基酸35~40%，其中有14~18%存在於肌肉裡。 因此人體運動所造成的肌肉磨耗，也需要BCAA的幫助才能修補。 天然的食物中就可以攝取到足夠BCAA，像乳製品、肉類，不見得要特別的補充，一般人只要飲食均衡，就可以攝取到足夠的BCAA。...
2024年1月22日 · 炸豆皮、炸雞排、炸肉排等食物，再經過高溫油炸後，不僅會破壞原本的營養素，還會增加更多的脂肪攝取，造成內臟脂肪囤積。 最後高敏敏也建議，不是只有吃肉才會有蛋白質，植物性蛋白除了脂肪、膽固醇更低之外，膳食纖維跟植化素也會更豐富。 例如毛豆、黑豆、黃豆，都屬於優質蛋白的來源。...
2024年3月25日 · 正在維持身材，執行瘦身、健身計畫的男女，肯定都曾面臨＂吃＂的困擾！不只飲食得講究，為了增肌減脂，蛋白質的增量攝取更是首要大工程 ...
13 小時前 · 蕭捷健也建議，任何運動前補充咖啡因和蛋白質，反而比空腹運動的燃脂效果更好，運動前吃2顆蛋、蛋白飲或是喝杯咖啡，都可有效地提高脂肪燃燒 ...
