高蛋白質食物有哪些 素食 相關
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2024年1月25日 · 以這個個案來說，該男孩除了母奶、蔬菜、米飯泥外，其餘食物都沒攝取，像是牛奶、肉類等，以至於缺乏蛋白質、維生素D，才引發佝僂症。 各階段食物攝取種類. 副食品添加原則. 其中，會鬧出風波的原因與副食品添加觀念不正確有關，我也分享4個重點原則： 1. 副食品分三階段. 副食品可分為三階段，分別是4～6個月的糊狀、7～9個月的泥狀與半固體、10～12個月的塊狀與固體狀，下表有建議食物參考。 副食品三階段建議食物. 2. 一次添加一種新食物. 添加新食物時，建議循序漸進，一次先給予一種，而且從少量開始，可以2~3天為一單位，觀察孩子的狀況，確認沒有過敏、腹瀉等，再增加其他種類食物。 對於嚐試過無不適的食物，其實就可以混合在一起吃嘍！ 3.
2024年1月8日 · 每道食譜有主食類、各式蔬果，掌握住少量多樣化、隨時變化與調整食材的原則，我算是蠻敢讓寶寶嘗試食材的媽媽，因為少量多樣化，隨時變化或調整食材、讓寶寶嘗試，多方攝取各種營養，我想這樣或多或少能夠讓寶寶多一點健康，多一點抵抗力吧（媽媽的小世界~）開葷後，就會搭配肉類。 （我還有開一個資料夾，來介紹我使用食譜的食用方式、運用方式，測過敏，怎麼搭配食材→ 雙寶媽咪的製作原則 ）拜託這個資料夾一定要抽空看，不然我會回答重複一樣的問題很多次，請原諒我白天自己一打二雙胞胎，沒有太多時間回覆一樣的問題喔！ 拜託唷。 以下，我以目錄的方式呈現36道食譜的概要，皆附連結，可以直接點進去看，會有比較詳細的食材介紹、製作心得或方式。 1．下列表格的食譜順序是隨意排列，並不是按照食用順序。
- 早產兒的營養需求
- 早產兒的餵食
- 寶寶厭奶怎麼辦？
- 副食品添加
- 副食品添加注意事項
- 素食者寶寶添加副食品注意事項
早產兒因器官成熟度不夠，需要攝取更多能量以應付成長。依照醫師的建議，早產兒的營養攝取，每日每公斤至少需達120大卡才能維持正常發育。 在其他營養素方面；蛋白質的部分，足月兒的蛋白質攝取量約每日／體重（公斤）2.2公克，而對於體重低於1500公克的早產兒來說，則需攝取到3.0～3.6公克才夠。 在醣類、脂肪、必須胺基酸的部分，早產兒的醣類攝取，建議佔總熱量攝取的40％；脂肪攝取則需佔總熱量的40～50％。
不論是早產寶寶還是足月寶寶，最好的乳品選擇當然是母乳！只是，出生體重低於1500公克的早產兒，醫師建議，必須添加母乳添加劑以彌補礦物質級維生素不足的部分。母乳的部分分為初乳及成熟乳，所含的營養比例及熱量不盡相同，以下就初乳及成熟乳的部分稍作說明：
長時間接受同一奶品，容易造成寶寶厭奶，尤其早產寶寶，因出生時間提早，厭奶時間也比足月兒提早發生。以下提供一些因應對策，讓媽媽在面對寶寶厭奶時可以派上用場。 1.減少外界刺激 2.留意奶嘴設計 3.注意評估寶寶的生長 4.更換食物味道 5.建立良好飲食習慣
早產寶寶適合的添加時機為矯正年齡4~6個月，但仍需視寶寶消化的情況而定。 副食品添加的目的是讓寶寶獲得均衡的營養，滿足成長中的營養需求。另外，可以訓練寶寶的咀嚼及吞嚥能力。更是提前為斷奶作準備，嘗試及習慣新食品(非奶類食品)，訓練使用餐具，逐漸適應成人食物及飲食模式。添加的順序應為從流質(例如:稀釋果汁) 半流質(例如:米糊) 半固體(例如:蔬菜泥) 固體(例如:水果丁)，循序漸進。
1. 一次只嚐試一種新食物、食物分開給予。 2. 由少量開始，濃度由稀漸稠。 3. 以自然食材為主，以新鮮蔬果製作湯汁。 4. 以湯匙餵食，不予以強迫餵食。 5. 一天一次，習慣之後可逐漸增加吃副食品次數。 6. 建議在餐與餐中間，寶寶想吃再餵食。 7. 第一次吃副食品，可由米糊開始。 8. 蛋白、堅果等易導致過敏食材於一歲後給予。
4～6個月大需特別注意營養
1.鐵質 哺餵母乳至4～6個月大時，需要補充食物來預防缺鐵性貧血，另外茶必須在1歲後才能喝，同時避免食用粗糙榖類以防降低鐵質的吸收。 含鐵豐富的食物： ＊ 強化鐵榖類食品：米粉、米精、無糖芝麻糊等。 ＊ 深色蔬菜、未經加工調味的紫菜。 ＊ 稀釋棗子汁、黑糖水。 2.維生素C 素食寶寶會因為植物性來源的鐵質吸收率較低，所以建議在餐後補充維生素C含量豐富的水果以利鐵質的吸收。 維生素C豐富的水果： ＊ 芭樂、木瓜、奇異果、草莓、葡萄柚等。
7~9個月大需特別注意營養：
鈣質 哺餵母乳及配方奶的寶寶，其鈣質足夠寶寶一開始的需要，隨著寶寶奶量逐漸減少，在此時期需多攝取鈣質豐富的食物，如：強化鈣質豆奶、深綠色蔬菜、全榖類麵包、種子豆類、豆腐、芝麻糊等。
10~12個月大需特別注意營養:
維他命B12 來自微小有機生物，大部分來自於動物性食物，寶寶所需之維他命B12得自於母奶或配方奶，之後來自乳製品或全蛋當中，而嚴格素食者可從強化鐵質的豆奶、酵母粉或素漢堡取得。 至於全素食（不吃奶、蛋）的寶寶，就必須要額外補充維他命B12錠劑了。 感謝早產兒基金會的分享，文章出處：早產兒營養及副食品添加 也歡迎到早產兒基金會的粉絲專業按個讚，得到更多資訊哦！
2015年8月11日 · 雞鴨魚豬牛羊，這些蛋白質只是滿足我們口腹之慾且也有打激素讓孩子們月經提早來，業者顧賺錢，真的有顧到良心賺錢嗎？吃素也有地方攝取蛋白質，那就是豆製品，這幾天我也想和孩子們少吃肉，純分享
2024年1月2日 · 奶水，最重要的成分其實就是「水」，乳汁成分大約是由95％的水以及5％的蛋白質所組成，因此，發奶食物必備三個要訣： 多親餵、湯湯水水多、攝取高蛋白質！
2017年12月7日 · 不論是菠菜粥、馬鈴薯粥、地瓜粥、空心菜粥還是什麼，我想克克沒有抗議，我自己就先投降了！曾經也有媽咪跟我說他天天煮副食品，實在不知道能有什麼新菜色，恩，我當時就想：「天啊！這會不會是哪天我也會遇到的問題？
2016年3月14日 · 但在日常生活中有許多食物皆含有豐富的卵磷脂，如：大豆、花生、肝臟…等，只是卵磷脂因動植物來源的不同，而有組成上的差別。 大豆萃取而得的卵磷脂，組成 以PC、PE、PI、PA為主；而蛋黃的卵磷脂組成則以PC及PE為主。
