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2024年4月18日 · 若減重中不想快速流失肌肉，劉怡里說，也可以挑選「白胺酸」高的食材，像是鮭魚、火雞肉、牛腱、雞胸肉、鮪魚生魚片、虱目魚、黑豆等，其為合成肌肉最有效率的胺基酸。 「防肌少症要多吃蛋白質」藏1誤解 醫揭關鍵因素：少它不行. 比豆類更營養！ 這菜的蛋白質是牛奶的12倍 肉類的2倍. 堅果吃對補蛋白質又護心！...
2024年5月6日 · 減重醫師許芷瑜指，除雞胸肉外，雞蛋、鮭魚、天貝、嫩豆腐、牛排、無糖厚豆漿、豬里肌與蛋白粉，都屬優質蛋白食物，其中無糖厚豆漿中含大豆蛋白，還能降血脂，國健署也指，
2023年4月4日 · 蛋白質對人體極為重要，即使減重也必須攝取足量的蛋白質，尤其想增加肌肉減少脂肪者，更需要高蛋白低熱量的食物，醫師建議，雞胗、牛肚、毛豆3種食物可讓人增肌又不變胖，因它們除了高蛋白、低脂低熱量外，口感也好，價格低又容易買得到。 內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼在其 臉書粉專...
2023年7月25日 · 12:002023/07/25. 中時新聞網. 郭冀銘. 醫師安欣瑜表示，豆類製品是很好的蛋白質來源選擇，其中她特別推薦豆漿、嫩豆腐和板豆腐為減重聖品。 （示意圖／Shutterstock） 字級設定： 小 中 大 特. 豆類製品熱量及蛋白質含量比較 (製圖/陳友齡) 越來越多人知曉蛋白質的重要性，但該如何補充才正確？...
2022年11月24日 · 營養師揭秘. # 代謝 # 蛋白質 # 體重 # 代謝率 # 減重. 透過【Google新聞】追蹤中時新聞網. 訂閱中時新聞網. 周一至五發送，每日五則庶民情報. 不少上班族發現，年過30歲後代謝跟著變差，為了減重不敢多吃，不過代謝差正是因吃得不夠造成。 體重管理醫師蕭捷健提到，吃的多代謝也會提升，但並非隨便亂吃，每餐應吃足夠的蛋白質，還要多喝水，對此分享6招提升代.
2024年4月23日 · 增肌減脂需要攝取高蛋白，但別只是吃蛋白粉。 內分泌新陳代謝科醫師蔡明劼以自身為例，光是吃原形食物，就能吃到足夠的蛋白質，他並介紹雞胗、牛肚、毛豆3款「銅板美食」；尤其是毛豆不含膽固醇、熱量低，所含的蛋白質比雞蛋還要高，價格又親民，是CP值超高的蛋白質。 蔡明劼在 臉書粉專...
2024年4月21日 · 想要增肌減脂，吃對蛋白質很重要，醫師指出，有些人每天吃好多蛋、肉，效果卻不如預期，原因是犯了蛋白質攝取的3大NG，包括吃錯食物、吃錯順序、吃錯時間，且吃蛋白質時，應依豆類、魚類、蛋、肉類的優先順序攝取蛋白質，對身體會更友善。 減重醫師蕭捷健在 臉書粉專 PO文指出，蛋白質很重要，但記得要避免掉進以下「蛋白質攝取3大NG」陷阱。...
