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  1. 其他人也問了

  2. 2024年2月26日 · 生活. 馬華鄖 綜合報導. 發布 2024.02.26 11:49. 分享. 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C等營養成份,有助於保護肝臟、增強體力。 圖:取自農業易遊網網站(資料照) 春天是一年之始、萬物復甦的季節,人體的 新陳代謝 相對冬季來的旺盛,因此,也是最佳的「養肝」時節。 紅棗...

  3. 2020年6月2日 · 1. 花生富含蛋白質及脂肪,尤其是蛋白質中有人體必需的幾種胺基酸. 2. 花生含有 維生素 B群和醣類,可以趕走壞心情,協助紓解壓力. 3. 維生素K有止血作用,外膜紅衣還能促進血小板新生. 4. 維生素E和鋅,能增強記憶,延緩腦功能衰退. 5. 維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化. 6. 白藜蘆醇具有抗癌功效....

  4. 2019年6月2日 · 一、異硫氰酸鹽. 可以增強免疫力,對抗器官被氧化,並幫助代謝, 青花菜、白花菜、大白菜等十字花科蔬菜都含有異硫氰酸鹽。 二、Omega-3脂肪酸. Omega-3是不飽和脂肪酸,由於人體無法自行合成,只能從食物中攝取,但卻是維持身體機能的必需脂肪酸,可以減少身體的發炎反應,並排除外來有害物質,鮭魚、沙丁魚皆含有豐富的 Omega-3脂肪酸。 三、維生素E....

  5. 2018年12月3日 · 每到秋冬時節,涼爽的天氣除了適合外出踏青走走之外,秋冬肥美的海鮮也是你不能錯過的美食選擇,台灣四面環海,由北到南充斥著許多漁港 ...

  6. 2022年12月16日 · 蛋白質的食材對於血糖的波動影響較小且能夠提供人們飽足感所以挑選低脂高蛋白的食材在減重時相當有幫助如各類的豆製品蛋類魚類肉類等他強調蛋白質要注意的是挑選部位如豬腳雖然也能夠提供大量的蛋白質但是在補充蛋白質的同時也會不小心吃下過多的油脂所以可以選擇像是蝦仁花枝魚肉等脂肪含量較低的優質蛋白質來源。...

  7. 2024年3月29日 · 對此,內分泌新陳代謝科醫生蔡明劼表示,有4項基本觀念掌握好即可,包含使用冷藏及冷凍保存方式、控制加熱溫度和食用時間。

  8. 2020年7月23日 · 農委會以不同油炸方式處理吳郭魚魚皮評估不同油炸時間下變化情形探討吳郭魚皮以鹿角菜膠及甘油塗層包裹魚皮表面後能否保留水分及降低吸油量藉此提昇水產品附加價值。...