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2023年7月24日 · 本臺夏季頻率自今 (2024)年3月31日上午9時實施. 兩岸我的家. 徐瑛菑願用一面之緣—襄楚麵食館的美食與大家交心. 播出時間: 2023-07-25. 按讚加入兩岸我的家粉絲團. 1 / 10. 新住民美食業者徐瑛菑. 老家在湖北的徐瑛菑，落腳新北蘆洲多年，從十指不沾油水，到打造雙北均食客絡繹不絕的「一面之緣—襄楚麵食館」，過程不是三言兩語說得清楚，但她創業時堅持的口味、食安和品牌，是瑛菑願和大家分享的………瑛菑有自信說到 若各位到訪絕對會有相見恨晚的感覺. 節目主持人. 范重光. 相關留言.
2024年5月21日 · 從一個重慶的職業女性到台灣的家庭主婦，太多的不適應讓她加倍思念家鄉的一切，特別是飲食。 為了一解思鄉之苦，她在家自己做蜀菜（重慶古時稱蜀國），家人朋友一吃上癮，每次到訪總要求她露一手！ 過了半年，高瑜含決定自己做生意。 就從最拿手的滷味開始，她用10萬元買了一台二手小發財車和生財器具，把車整理成流動攤位，每天固定時間出攤，2個月就回本，讓她信心大增。 2003年擴大經營租下店面，菜單也從滷味一路增加到麵食燴飯，生意蒸蒸日上。 出生在重慶的川劇世家，從爺爺開始就在戲台表演，父親更是9歲就考入國立重慶川劇團，一輩子從事川劇表演工作。 高瑜含從小耳濡目染，對川劇表演藝術極為喜愛，5歲開始就在父親的指導下練習舞台基礎，才6歲就登台表演。 舞台上的她，用身段詮釋中國各民族舞蹈，情感豐沛動人！
2019年6月7日 · 簡單的最難！ 意麵只用鹹水和麵粉揉製. 為了激勵意麵升等，南投還曾經舉辦意麵王選拔，由民眾票選受肯定的店家。 在選拔活動刺激下，店家紛紛改進口味，整裝店面。 至今南投市民權街公有零售市場附近的阿章意麵店裡，還掛著光鮮的「南投意麵王」匾額；市公所並連年舉辦南投意麵節活動，大力宣傳促銷，使這個小吃成為南投縣最具知名度和受歡迎的平民美食之一。 意麵好吃的最主要關鍵在麵條，難以置信的，是南投意麵竟是只用鹹水和麵粉兩種東西，就揉製出來，如此陽春的素材能做得這麼好吃，端賴製麵廠家選用優質中筋麵粉和製作經驗。 南投市目前有將近十家意麵製造廠和上百家賣意麵的小吃店，許多老字號的意麵小吃店，意麵貨源都來自傳承超過百年的老店源振發製麵廠。 意麵是由一對來台福州父子研發出來.
2024年2月21日 · 牛汶水其實就是客家點心-糍粑仔的變體，差別在吃法不同，早期在田裡耕作的農夫，下午休息時間會吃客家米食或是牛汶水來當點心果腹。 而牛汶水這道甜點是有客家意象的，水牛是早期輔助農夫種田的幫手，在農閒時喜歡泡在小陂塘或大圳溝裡納涼，而牛泡在池水裡，露出一點點牛背的身影，就是牛汶水名稱的由來，而昊元就是從牛汶水，連結起跟阿婆那輩的情緣。 其實在山歌團裡跟長輩們的相處模式，也不是拼能力、技術，而是搏感情。 來聽聽昊元怎麼說!! 客語比例 : 30% 應該很容易懂的說. 節目主持人. 黃紹彬 (阿彬) 相關留言. 來賓 : 臺灣客家山歌團導演 羅昊元 (家偉)老師牛汶水其實就是客家點心-糍粑仔的變體，差別在吃法不同，早期在田裡耕作的農夫，下午休息時間會吃客家米食或是牛汶水來當點心果腹。
2024年4月18日 · 印尼當局指出，他們正緊急撤離鄰近地區的1萬1千位居民，包括偏遠的塔古蘭當島 (Tagulandang Island)，這座島上約有2萬人。. 位於爪哇 (Java)和蘇門答臘 (Sumatra)之間的喀拉喀托之子火山 (Mount Anak Krakatoa)，2018年曾在一場大型噴發中造成火山口局部崩落，大塊 ...
2019年8月14日 · 毛利族人身穿部落傳統服飾，吟唱部落歌謠進入政院大廳，接著表演雷霆萬鈞的戰舞，和輕快的部落歌謠，展現原汁原味的毛利文化。 毛利青年團將於14日到24日訪問台灣嘉義阿里山的山美部落、花蓮哈拉灣部落，和台東都歷部落，體驗獵人文化、豐年祭儀和台灣原住民的海洋文化。 台灣部落明年2月也會遴選青少年組團回訪紐西蘭毛利部落。 紐西蘭毛利族年輕族人今年再度來到台灣尋根，他們今天 (14日)身穿傳統服飾到行政院，並拜會行政院長蘇貞昌；身為阿美族的行政院發言人Kolas Yotaka (谷辣斯．尤達卡)也與來自花蓮玉里的族人一同迎接毛利族人來訪。 毛利族青年團今年將走訪嘉義、花蓮和台東的傳統部落，參加部落祭儀，以及體驗台灣原住民的...
2024年5月3日 · 閱讀文學家吳濁流的「亞細亞孤兒」，開啟自己的「南方想像」. 李岩的爺爺是梅縣人，他從小在南京長大，目前居住在美國紐約。. 2008年劉曉波等人發起「零八憲章」後，他開始關注中國的民主運動， 2022年3月他和一群紐約朋友受白紙運動影響，籌組《熱風 ...
