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2021年1月15日 · 所有人工智慧判讀模型皆放在雲端，所以無論是科威特、捷克、阿根廷、黎巴嫩等國家的醫師，都能利用手機、電腦，將需要判斷的X光片上傳。每張照片僅需1秒鐘，系統就能告知判讀結果，這個過程全部自動化且完全免費。
2018年12月22日 · 在那些以豆莢科食物為傳統國民美食主角的國家裡（例如：巴西的黑豆燉肉煱、印度的豆泥以及黎巴嫩的法拉費（即油炸鷹嘴豆泥蔬菜球），常常會使用孜然，也被稱作小茴香。
2017年8月17日 · 黎巴嫩的研究發現「煮熟」的菜餚維生素C含量低於「生鮮」食材，冷藏一天之後再測定，結果發現維生素C含量比「煮熟」的更低，代表維生素C不只在烹煮過程中，也同時在冷藏過程中流失。
2023年9月27日 · 藜麥熱量多少？藜麥的熱量不高，煮熟的藜麥每100克約120卡（一碗約220卡），白飯則有約280卡，雖然熱量相差不多，但藜麥的營養價值比白米飯更高。藜麥功效好處有哪些？藜麥曾被譽為「超級食物」，營養相當豐富，可以取代一部分的白米飯成為日常主食。
2023年6月5日 · 榴槤功效7大好處. 榴槤營養價值高，富含鉀、葉酸、維生素C、色胺酸和好的脂肪酸，榴槤對人體健康的好處包括：. 使心情愉悅、助眠： 榴槤含有色胺酸，被身體分解後會產生 血清素 ，會使心情放鬆、愉悅，同時也有助眠的效果。. 幫助維持血壓： 榴槤含有鉀 ...
2018年9月1日 · 譚敦慈：紅藜帶殼吃，還是脫殼好？. 紅藜營養豐富，但外殼含皂素，有毒嗎？. 紅藜是近幾年飲食界最夯的健康食材，被譽為「穀物中的紅寶石」，事實上，它的親戚「藜麥」在國外風行已久，有研究發現，台灣藜麥的營養價值更高。. 屏東科技大學食品科學系 ...
2021年2月5日 · （熱炒店的生炒螺肉，實際上用的就是非洲大蝸牛。圖片來源 / Flickr楊阿步）事實上，雖然有些人聽到「吃蝸牛」覺得驚悚，但 蝸牛肉其實是個高蛋白、低脂肪、低熱量的肉品，每100公克只有78大卡熱量，蛋白質16.7克，比雞肉高，脂肪更僅有0.7克，遠低於雞肉的19.9克，因此算是不錯的蛋白質來源。
