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  1. 2021年2月中國以檢疫問題為由禁止進口臺灣鳳梨,這一年農委會拚外銷,打開日本、香港的通路,銷量比起以往增加5~6倍。農糧署署長胡忠一說:「感謝中國禁止我們的出口後,才發現臺灣的鳳梨在全世界受歡迎。」臺灣鳳梨在日本大受歡迎,2021年4月時任日本首相安倍晉三在推特上登出自己與臺灣 ...

  2. 品種介紹及栽培管理. 「香草之王」羅勒、九層塔大家族!. 品種介紹及栽培管理. 九層塔等羅勒家族的香草,是廚房花園(kitchen garden)的最佳伙伴之一。. (圖片來源/Ares Hsu@flickr CC BY 2.0). 文/桃園區農改場臺北分場 助理研究員 陳怡如. 羅勒為唇形科羅勒屬 ...

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  3. 鹹鴨蛋檢出蘇丹紅,3分鐘搞懂前因後果. 台中市衛生局在抽驗「采棠肴鮮餅鋪」的鹹鴨蛋時,發現鴨蛋中含有工業用染料─蘇丹紅,立即啟動聯合稽查機制,跨部會小組前往蛋場取樣生鮮鴨蛋、鹹蛋黃、鹹蛋、飼料與包覆鹹蛋之紅土等檢體攜回檢驗,近期會將兩 ...

  4. 五項建議因應雞蛋生產、蛋價波動. 過去蛋價出現波動主要來自兩個原因:一、下蛋雞數量,二、飼料成本。. 如823水災導致蛋雞大量減少造成需求大於供給,蛋價上漲,以及近年高通膨使得國際黃豆及玉米價格上升,蛋雞飼料也隨之上漲,都是使得蛋價波動的 ...

  5. 臺灣各產業部門中原是最具「永續」潛力的農業部門,往往陷入與產業永續發展衝突的兩難困境。無論是「農電共生」、「漁電共生」、「畜電共生」等經營模式,目前皆不脫朝向「農地利用」的方向進行,進而導致看似立意良善、充滿進步價值的策略,造成農地恐被蠶食鯨吞的疑慮與結果。

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  6. 農業部成立,代表政府對農業部門的重視,更肩負著強化社會韌性的責任,完備農業基礎設施,照顧農漁民權益。. 未來農業部會持續透過增進農業水資源韌性建設、漁港多元機能、農路等農村基礎建設改善、農業科技研發創新等協助農產業轉型升級,讓整體 ...

  7. 在相關部會及業者努力推廣下,臺灣休閒農業旅遊逐漸受到國外遊客青睞。. 來臺參與休閒農業旅遊的國外旅客數以中國、新加坡、馬來西亞、日本及韓國等國遊客為主。. 然而,自2016年起,因兩岸關係陷入僵局,中國及港澳遊客來臺從事休閒農業旅遊人數明顯 ...

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