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2024年4月26日 · #早上空腹喝水是好还是不好#在不同语境下空腹的定义有很大差异你理解的和“医学上”其实是两回事多久不吃才算空腹？ 空腹到底不能吃哪些食物？ 营养专家为你解读来源：生命时报...
2022年7月5日 · 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 范志红. 首都医科大学附属北京友谊医院营养科营养师 石正莉. 多久不吃才算「空腹」？ 胃是个包容性很强的器官，空腹时的胃容量大约为50~100毫升，正常饱餐后达到1200~1600毫升。 在胃中排空速度慢的食物，能产生更持久的饱腹感。 大块、固体的食物，相比液体、小块的食物，排空速度更慢。 富含膳食纤维、蛋白质的食物，在胃中排空的速度慢。 在不同语境下，空腹的定义也有很大差异。 我国卫生行业静脉血液标本采集指南中规定，空腹要求至少禁食8小时，以12小时~14小时为宜，但不宜超过16小时。 医生常说的空腹吃药，是指饭前1小时或饭后2小时。 但在日常生活中，空腹的意思往往是餐前。 说 空腹不能吃某种东西，主要指饥饿的时候不适合吃这种食物 。
2021年10月26日 · 1. 空腹不能吃香蕉？ 真相： 香蕉的确富含镁、钾 [1]，但即使空腹吃，镁、钾也是缓慢被我们吸收。 况且，人体会通过调节肠道的吸收和肾脏的代谢，来维持镁、钾平衡。 除非你一次性吃好几斤香蕉，才可能破坏身体镁含量的平衡，但这种时候，担心的不应该是撑肚子了？ 总之，只要肾脏健康，可以放心吃。 2.空腹不能喝牛奶、豆浆? 真相： 我们喝牛奶、豆浆时，优先被分解的是食物中的碳水化合物，不用担心牛奶、豆浆里面的蛋白质浪费了。 有些人空腹喝牛奶会拉肚子，实际上是因为“乳糖不耐受” ，这种情况就不要空腹喝了 [2]。 Ps： 乳糖不耐受的人，可以饼干、包子等主食垫垫肚子，再喝牛奶；或者分开多次、每次少量喝。 实在不行，选择喝处理过的低乳糖牛奶（如舒化奶）也是可以的。
2021年8月25日 · +. 网上一直流传着很多“空腹不能吃”的食物，这些到底有没有什么依据呢？ 什么是空腹？ 对于空腹抽血检查来说，空腹是指禁食8小时以上。 但平时从营养角度来说，空腹并没有那么严格，只要胃里的食物排空就算空腹。 一般来说4—6小时胃部排空，如果是流质食物，如米粥类的排空速度会更快。 为什么空腹吃某些食物会不舒服？ 因为胃里食物被排空后，失去了表面食糜的保护，当一些刺激性的食物或不易消化的食物进入时，便会出现不适的症状。 传言中那些不能空腹吃的水果. 传言：空腹吃香蕉会使人体血液中的钾、镁浓度快速升高，容易引起心脏不适。 图片来自吃货圈网友：草木芬芳.
2020年8月11日 · 科普中国. 2020-08-11 15:36:41 发布于 广东 中国科学技术协会官方账号. + 关注. 在日常生活中，有些活动是必须空腹才能进行的。 比如，第二天要体检抽血，就要求前一天晚上空腹直到抽血结束；生病吃药，有些药物也要求空腹吃。 另外，我们也听过一些需要避免空腹的说法，比如不能空腹吃柿子、香蕉等食物。 那么，这些食物真的不能空腹吃吗？ 多长时间不吃东西才算空腹？ 今天我们就来看一看。 多久不进食算空腹？ 我们腹部有较多的器官，空腹一般是针对胃来说的。 胃是我们人体消化道中最为膨大的部分。 由于个体差异，成年人的胃容量大约在1000-2000ml，而空腹时胃的容量基本处于较高的排空状态。 比如，正常人空腹时的胃容量只有大约50ml，而进食后的胃容量可以达到1500-2000ml。
你是不是也经常听到类似的忠告？ 空腹吃东西真有这么多讲究吗？ 首都医科大学北京宣武医院住院医师李响表示，传言不能尽信，“空腹禁食”名单需要科学对待。 传言： 空腹喝豆浆、牛奶会导致蛋白质被转化成热量，最终浪费掉。 真相： 乳制品中的乳糖和脂肪会被优先分解，为机体提供热量。 蛋白质分解在这之后，蛋白质在一般情况下也不会成为热量来源。 传言： 香蕉中含有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，会对心血管产生抑制作用，空腹吃香蕉会增加心脏负荷，或者会导致嗜睡乏力等。 真相： 香蕉中确实含有镁元素，但含量并没有想象中的那么高。 每100g香蕉中的镁仅相当于人体一天需求量的8%左右，不会导致镁元素超标，所以空腹吃香蕉是没有任何影响的。
2021年9月13日 · 空腹时间大于16小时，会由于过度饥饿，导致血清白蛋白、葡萄糖、补体C3及转铁蛋白的含量明显下降，血清胆红素也会由于清除率减少而升高 [3]。 另外， 《指南》建议采血前24小时，不宜剧烈运动，检查当天宜避免情绪激动，采血前静息至少5分钟。 若需运动后采血，则遵循医嘱，并告知检验人员。 抽血前一天，怎么吃更合适？ 《指南》指出，患者在采血前不宜改变饮食习惯。 抽血前一天晚上，维持正常生活习惯，饮食清淡即可 [5] ，但以下4种饮食需要注意 [3] ！ 高蛋白及高嘌呤食物： 可能影响尿酸或者尿素氮升高，但对肌酐影响不大。 油腻食物： 血清或者血浆呈现乳白色样浑浊而干扰血脂检测结果，导致血清甘油三酯浓度太高。 （遇到这种情况，建议患者素食3天再复查生化指标。
