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2022年8月26日 · 專家曝關鍵重點！ 想提神別吃錯B群. Newtalk新聞. 生活. 文/nownews. 發布 2022.08.26 12:10. 分享. 字級. 收藏. 營養師解答，吃B群到底能不能有效提神。 示意圖／取自photo AC....
2020年6月2日 · 1. 花生富含蛋白質及脂肪，尤其是蛋白質中有人體必需的幾種胺基酸. 2. 花生含有 維生素 B群和醣類，可以趕走壞心情，協助紓解壓力. 3. 維生素K有止血作用，外膜紅衣還能促進血小板新生. 4. 維生素E和鋅，能增強記憶，延緩腦功能衰退. 5. 維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化. 6. 白藜蘆醇具有抗癌功效....
2019年11月24日 · 國健署指出，美國國家癌症研究所發現，從小食用大量黃豆食物的女性，罹患乳癌的風險大幅降低，因豆漿含有大豆異黃酮（isoflavones）為植物性的雌激素，或稱「類」雌激素，在某種程度上它可削弱人體內真正的雌激素功能，進而減低雌激素刺激乳房細胞，顯示黃豆可能預防乳癌發生。 不過，也有研究顯示，大豆食物可能刺激腫瘤增生，增加乳癌復發機率。...
2019年6月23日 · 閻芝霖 綜合報導. 發布 2019.06.23 10:15. 分享. 字級. 收藏. 芒果不只單吃美味，加入剉冰及打成果汁都是令人愛不釋手的消暑聖品。 圖：農委會台南農改場/提供. 盛產於夏季的「 芒果 」季節到了！ 一口咬下綿密又多汁的芒果，香甜氣味在嘴裡爆開，夏天就是要這一味！ 而芒果不只是好吃而已，還擁有豐富的 營養 價值， 不過，芒果對許多人來說卻是「 過敏...
2024年3月29日 · 對此，內分泌新陳代謝科醫生蔡明劼表示，有4項基本觀念掌握好即可，包含使用冷藏及冷凍保存方式、控制加熱溫度和食用時間。. 寶林茶室 ...
2020年1月5日 · 生活. 閻芝霖 綜合報導. 發布 2020.01.05 11:57. 分享. 字級. 收藏. 農委會表示，番茄從果皮到果肉種子，整顆果實都可食用，它含有蛋白質、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鉀。 圖：取自農業易遊網. 俗話說「 番茄 紅了，醫生的臉就綠了」，可見吃番茄好處很多！ 農委會 表示，番茄從果皮到果肉種子，整顆果實都可食用，它含有蛋白質、維生素...
2024年3月29日 · 台北市信義區素食餐廳「 寶林茶室 」 食物中毒 造成2人死亡， 衛福部 昨 (28)日晚間舉行臨時記者會，公布相驗結果，解剖發現其中1名死者血液中檢出 米酵菌酸 ，為台灣首次檢出這項毒素。 而民眾也擔憂會食用到米酵菌酸，米酵菌酸究竟是什麼、該如何預防食用到？ 《新頭殼》也整理6大QA，讓民眾一次了解。 米酵菌酸究竟是什麼？...
