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  1. 2020年6月29日 · 實在是不好意思啊!. 因為真的有好多事情要做。. 綜合了谷大神所能查得到關於入厝的各種注意事項,本文細選擇自己想要做的,且在我的解讀裏頭執行。. (不符合傳統的部分,請勿引起筆戰,更不要批鬥我)以下是不吝嗇分享報導。. 一、入厝前:淨屋 ...

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    • 眷村好滋味~南村蕃茄炒高麗菜
    • 簡單中的不平凡~鐵板黑胡椒高麗菜
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    蕃茄炒高麗菜也是南村小吃店裡很受歡迎的一道熱菜,既有醋溜一般的酸香,又有高麗菜的鮮甜,一口氣吃到兩種的蔬菜營養跟纖維叫人很是滿足。 材料: 1.高麗菜適量 2.蕃茄一顆切塊 3.蒜頭三瓣切末 4.蕃茄醬適量(看菜量1-2匙) 5.糖適量(約一小匙,視個人口味調整) 6.白醋少許 作法: 1.起油鍋爆香蒜末,再將蕃茄及蕃茄醬下鍋炒香(蕃茄跟蕃茄醬要炒過才會香) 2.加入汆燙過的高麗菜(可燙可不燙)及少許糖拌炒,起鍋前淋上鍋邊醋即可盛盤。

    這款炒法小志先生很愛,像是鐵板燒店裡會有的口味,奶油、黑胡椒跟蠔油的結合真的是麻吉到不行,如果把調味醬料做稍許變化,就又像是日本料理店的炒什錦蔬菜。(換成日式醬油或再加點肉末) 材料: 1.高麗菜約250-300g 2.豆芽約100g 3.洋蔥半顆切絲、蒜頭2-3瓣壓泥 4.萬家鄉香菇素蠔油1.5匙 5.奶油、黑胡椒適量 作法: 1.用奶油將洋蔥炒到透明軟化,接著放入高麗菜及蒜泥。 2.將高麗菜炒至約7-8分熟時再加入豆芽,起鍋前加入蠔油及黑胡椒調味即可盛盤。

    高麗菜相關料理一併放上,讓喜歡高麗菜的朋友可以一次看個夠。 【蘿瑞娜的瑞典主婦手札】授權轉載 原文出處【高麗菜料理大集合(20道精選)】 推薦閱讀: 只要四個步驟!這樣洗高麗菜又快又乾淨 胃不好多吃這三種食物!高麗菜被譽為食物中的胃藥

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