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首頁 影音. 影音 鮑魚粉絲煲｜零失敗出大菜！ 跟著主廚這樣做 鮑魚粒粒飽滿 海味撲鼻！ ｜《臺灣農好呷》EP18｜Abalone with cellophane noodles. 陳 雨彤. 20240426. 影音 糖醋鯛魚｜酸甜又開胃！ 完美比例糖醋醬搭配酥炸鯛魚外酥內嫩 吃一口上癮！ ｜《臺灣農好呷》EP17｜Taiwan Tilpia with sweet and sour sauce. 影音 奶油蘆筍濃湯｜廚藝突然就升級！ DIY熬煮五星級西式蘆筍濃湯 綿密香滑的口感讓人久久無法忘懷！ ｜《臺灣農好呷》EP16｜Asparagus soup with butter.
農傳媒. 20240530. 入侵紅火蟻 (以下簡稱紅火蟻) 個性兇殘，防治困難，許多遭到入侵的國家皆很頭痛，包括臺灣。. 中研院生物多樣性研究中心的王忠信副研究員，多年來持續研究紅火蟻，發現紅火蟻的社群行為，是由六百多個基因鎖在一起的「超級基因」所調控 ...
《農村的遠見》紀錄片共有兩季十集。 第一季於今年12月起上映，每週二晚間十點在公視主頻道播出，「公視+」OTT全球同步上架英文版及4K版。 第二季節目預計於明年上架。 橫跨歐亞美洲，尋找農村典範. 看見臺灣農村的隱憂，《農村的遠見》總策劃林盛豐，邀請具30年紀錄片拍攝經驗的金鐘導演劉嵩，率領團隊踏出國門，籌備十年，歷經四年拍攝剪輯，當臺灣的眼睛，盼把國際上農村發展的成功案例帶回來。 第一季從在印尼峇里島，被列入世界文化遺產，具千年歷史實行至今的水稻灌溉系統與農民組織「蘇巴克」開始。 到德國南部，30年前就拒絕城市化發展，堅持鄉村定位，最終獲得歐盟農村競賽第一名殊榮的懷楊鄉（Weyarn）。
經過了三年的整合，2009年推出了釋出了第一個GAP的指南，2014年釋出了中文版，JGAP有130個關鍵查核點，遠比Global G.A.P 224個控制點還少了許多。
文字／李怡欣 攝影／陳建豪. 想搭火車到後壁，唯有站站停的區間車可以抵達。. 走出臺灣現存少數的日式木造車站，前頭用《無米樂》紀錄片主角塑造的農人與水牛雕像，看得出這裡以農為業。. 跟著駐點土溝17年的「水牛設計部落」創辦人呂耀中漫遊後壁三個 ...
日本農協超市擺售各式來自各地的農產品。 （攝影／陳芬瑜） 文／小西鈴蘭. 國人到日本旅行時，站在超市蔬菜區前，各色蔬果，幾乎都是大小一致且整齊美觀的排列著，宛若毫無瑕疵的精品，這些被精心揀選的蔬果得以成為架上的食材，但沒被挑中的呢？ 他們就一無可取、毫無價值嗎？ 近年由歐洲帶起的「醜食」（Ugly Produce）風潮，也蔓延到日本，並逐漸改變了日本人的消費意識。 二次大戰後日本迎來高度經濟成長期，人口集中都市與大量農產品的生產，為了讓蔬菜流通合理化，1970年農林省制定「野菜的全國標準規格」（野菜の全国標準規格），此後產地間彼此競爭激烈，各地農業部門及農業協同組合又將規格細分化。 蔬菜的規格即指尺寸、顏色、形狀等，並分等級及裝箱數量。
從熱帶植物種植看見專業熱情 川上瀧彌的《椰子的葉蔭》. 農藝. 20210125. 《椰子的葉蔭》初次出版於1915年8月以日文發行，繁體中文版於2020年6月，臺灣林試所出版。. 620頁。. 川上瀧彌著、蔡思薇譯。. 文／蕭秀琴. 《花》的香氣悠遠，逶迤至《椰子的葉蔭》，這 ...
