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2019年5月21日 · 台北南門市場「合興」的品牌轉型路！ 用傳統老鬆糕開創嶄新中式糕點午茶饗宴｜Refresh台灣味 | La Vie. 美食 台北 萬華 糕餅 台灣味. 台北南門市場合興糕糰店攤位上，鬆糕、年糕、酥餅、湖州粽、八寶飯、紅龜粿、包子、壽桃…多到讓人陷入選擇困難的米食糕點，挑動著菜籃族的味蕾，這是柴米油鹽調味的日常。 台北迪化街，原木裝潢的小店「合興壹玖肆柒」，工作檯上冒著蒸騰熱氣，點個鬆糕、酥餅配上一杯茶，坐在店門口長板凳歇歇腳，這是大稻埕歷史街區觀光客的日常。 萬華「東三水街市場」後側，歷史空間新富町文化市場獨棟日式房舍的「合興八十八亭」，鳥籠造型的中式提籃下午茶，這是偷得浮生半日閒的日常。 三間店，不同的日常，這都是合興。 新與舊同時飄香，來自第三代任佳倫「活化」傳統市場的使命。
2019年12月4日 · 四季聯名甜點，將從12月起至未來一年，將推出四季（款）甜點，首發冬季聯名-「舊振南年節限定-福巧晶喜三重奏」，能一次品嚐三種口感迥異的中西創意甜點。
- 01／位於bellavita分享餐廳、可外帶也可內用
- 02／熱銷餐點「急救便當系列」
- 03／一個人也可以吃西餐
- 04／美食街就吃得到帝王蟹
「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」，看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街，希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位，無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己，在這裡都能滿足。
「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」，仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒，外觀似急救箱，不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛，精心研發的多款便當選擇，為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。 為慶祝「四行倉庫」新店開幕，推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」，以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成；還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」；加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」；另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。
「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品，包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全，顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量，再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出，確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質，及柔軟芳香的口感。 「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦，搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合，一個人也可以吃大滿足西餐。其中，「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品，以套餐模式呈現，幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感，每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩，不使用過多裝飾或調味，呈現原始美味及肉汁香氣。
除此之外，「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控，更引進日本空運的活體名蟹，透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法，以超市直送價格「現點、現撈、現煮」，呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹，都成為日常就可以吃到的新鮮美味。
2017年9月26日 · 台灣味的精品巧克力！ 「畬室」主廚鄭畬軒暢談巧克力究極之路 | La Vie. 2017年6月底，世界巧克力大賽（International Chocolate Awards）亞太區結果出爐，「畬室法式巧克力甜點創作」、「可可法朋」、「福灣莊園」、Formosa Chocolate 及「莊式手工巧克力」奪下7金11銀6銅，讓台灣巧克力在世界舞台上大放異彩。 異域可可豆深埋在產業厚土之中，要靠職人澆灌才能破土而出。 本月La Vie 特別專訪「畬室」主廚鄭畬軒和「可可法朋」主廚李依錫，分享他們持續耕耘台灣精品巧克力市場的精彩經驗。 精品巧克力在台灣. 巧克力在十六世紀左右從中南美洲傳入歐洲，至今已成為國際食材。 然而，巧克力卻從七 年代才由本土品牌開始在台推廣。
2015年4月14日 · 曾獲林榮三文學獎2020年短篇小說首獎、2021年三獎，時報文學獎2021年二獎、台北文學獎和台中文學獎等。2022年出版首部著作《偽魚販指南》。人生的愛片是周星馳跟李力持導演的《喜劇之王》，若自己能有張栢芝的泛淚眼珠那就太好了。唐福睿
2019年4月22日 · < 活動資訊 > 徵件日期： 2024 年 2 月 5 日開放線上報名至 2024 年 4 月 30 日截止。 獎項： ️ 卓越獎：卓越獎作品會收錄於 TOTO 官方網站並於限定活動宣傳露出。 ️ 金嚮獎：卓越獎中，另選出三名金嚮獎作品，進行專屬採訪，收錄於 TOTO 官方網站並於限定活動宣傳露出。 得獎者將各獲得 NEOREST RS 一體形除菌全自動馬桶一座。 ( 型號 CES83410GTW 、定價 NT$137,000)。 ️ 人氣獎：於金嚮獎中，舉行消費者投票，最高得票者將獲得淋浴用控溫龍頭一座。 ( 型號 TBV01403P-S2 、定價 NT$ 24,200) 。 詳細活動資訊請見活動網站：http://bit.ly/3J5Igzo.
2022年11月25日 · ⭓多款全家便利商店獨家限定聯名商品. 11/16開賣的全家便利商店新型態「玉米濃湯」，透過獨家玉米濃湯冰磚技術，將玉米濃湯的濃郁奶香、香甜玉米粒以完美調和，搭配鮮黃明亮的限定雙層湯杯，讓濃湯溫暖不燙手、帶著走更方便，每杯售價65元，自11/16起至11/29期間享嚐鮮價55元。 香甜濃郁的玉米濃湯深受許多大、小朋友喜愛，以往在台灣多以熱濃湯方式呈現，然而在日本卻常以冷製濃湯的方式被食用。 與「全家」聯名開發，推出現調湯品與霜淇淋，不論熱熱喝、冷冷吃，都別有一番風味。 Fami!ce全家玉米濃湯霜淇淋使用紐西蘭產甜玉米粉，搭配無鹽奶油等原料製成，鹹甜雙重味覺融合，完美詮釋玉米濃湯風味，即日起至12/19新品嘗鮮價45元。
