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臺灣鳳梨一吃成主顧 桃猿洋投雷法:我的下一場比賽就是臺灣鳳梨日!. 農糧署長胡忠一(右)與樂天桃猿古巴籍洋投雷法(左)共同推薦臺灣鳳梨。. (圖片提供/農糧署). 今年加盟中華職棒(CPBL)樂天桃猿隊古巴籍洋投雷法(Elian Leyva)曾受訪表示喜歡臺灣 ...
「臺灣小麥麵粉野創盃創意烘焙競賽」4月20日正式接受報名,正式決賽在8月26日,最高獎金達20,000元。 有別於其他烘焙競賽,報名參賽者會獲得「喜願小麥契作農友團」免費提供的三種麵粉,包括聯華麵粉碾製的「喜願白海豚麵粉」、「喜願全麥麵粉」與「新高山臺灣小麥麵粉(100%無配粉)」。 施明煌補充,正式決賽的前兩個月是暑假,喜願團隊和育秀教育基金會在這段期間輔導入圍決賽的隊伍演練和現場記錄,並在決賽時播放影片。 「入選就如同獲選,讓孩子被看見和重視,也因為這樣的鼓勵,孩子確實花時間理解臺灣的小麥和雜糧背後的價值。 學生正將出爐的麵包裝進袋內。 「2017臺灣小麥麵粉野創盃創意烘焙競賽」報名資訊: 報名時間:106年4月20日(四)至5月15日(一)止(以郵戳為憑)。
20180713. 文/ 學校午餐22計畫兼任研究員 陳儒瑋 圖片提供/ 學校午餐22計畫. 「自從2006年開辦首回 全國學校給食甲子園 比賽之後,普遍認為學校營養師的菜單力,也就是設計餐點能力提升不少,不僅更能善加活用當地食材、讓餐點外觀看起來美味、味道變好,同時減少了學生偏食狀況。 」一手催生此項競賽的「21世紀構想研究會」理事長馬場鍊成先生,坐在東京霞ヶ関日本新聞記者俱樂部的沙發上,向來自臺灣的我們述說這12年來看到的改變。 因為有感於攸關學生身體健康及飲食教育的學校午餐不受到重視,甚至連學生家長都漠不在乎,馬場理事長從新聞記者位置上退休之後,興起舉辦全國性學校午餐大賽的念頭。 希望藉由競賽突顯學校午餐重要性,讓更多人明白營養師、調理員及生產者的辛勞。
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要奪得「臺灣稻米達人冠軍賽」王者寶座絕非易事,75位取得全國賽資格的參賽農友,是從全臺822位鄉鎮賽專業稻農中脫穎而出。 進入全國賽時,要再經公開換包裝、重新編碼,以盲樣方式接受稻米品質全面性的考驗。
70年的蛋界選品店,挑一顆好蛋的職人魂. 鄉間小路. 20200214. 文字/李怡欣 攝影/王大偉. 在不到五坪的街角小店,第三代老闆張智豪一面擺蛋,一面關心客人、詢問要不要幫忙。. 協興蛋業由他的爺爺張武濟創立,在臺北萬華直興市場口開業已70年,見證過早期 ...
中華職棒大聯盟(CPBL)今(20)日晚間在臺中洲際棒球場舉行封王戰,農委會主委陳吉仲受邀擔任開球嘉賓,促銷國產香蕉。 今晚中信兄弟有機會封王,陳吉仲身為資深「象迷」,除了促銷香蕉,他也主動說「期待吃香蕉打出全壘打、可以封王」,並當場留下來觀賽。 中職晚間封王戰由味全龍出戰中信兄弟,陳吉仲在中職大聯盟會長蔡其昌陪同下擔任開球嘉賓,並準備了1萬根香蕉,共同發送進場棒球迷,同時為中信兄弟及味全龍兩球團準備10箱香蕉,提供球員補充營養;農糧署並邀請廠商在場外擺攤銷售香蕉。 這也是陳吉仲自2019年後,第二度踏上投手丘為職棒開球。 陳吉仲(左1)與中華職棒大聯盟會長蔡其昌(左2)發送香蕉給入場球迷,並與球迷合影。 (圖片提供/農糧署)
20191003. 農糧署今年與全家便利商店合作辦理「2019全家料理王X非米不可」競賽,鼓勵高中職生以國產米及米穀粉為主要食材製作創意米食。 今年共有12支隊伍進入總決賽,最終由屏北高中隊伍「琉戀奇蹟」以作品「毛豆鴨肉鬆炒琉璃麵」勇奪金牌,除可獲得10萬元獎金,全家商店亦贊助金牌團隊11月赴日本栃木縣觀摩學習。 為鼓勵米食消費,農糧署舉辦非米不可創意米食競賽,鼓勵高中職生以國產米、米穀粉為主要食材,搭配在地農特產品,製作中西式米食料理或烘焙產品。 今年全國共有31所學校、75支隊伍參賽,創下此賽事舉辦3年以來最多參賽隊伍紀錄。 經2日總決賽激烈競爭,農糧署3日舉行頒獎典禮。