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  4. www.agriharvest.tw › archives › 115176【菜市人生場】三民街的乾女兒──高雄三民市場 - 農傳媒

    裡頭也多的是老店，燻雞、大腸、甜粿、素食，肉鋪現場烘烤肉紙香腸，雞肉攤前還能抽威力彩，一切都顯得豐盛富足，於是當乾貨店老闆在我經過時招呼一句：「欠什麼？

  5. www.agriharvest.tw › archives › 29085【食農不鬼扯】賽鴿不是這樣處理的啦！ - 農傳媒

    況且政府都願意特許台灣彩券公司發行威力彩、大樂透、刮刮樂了，可見只要管理得宜，推動職業化的賽鴿比賽也不是不可能。 若能抽取一定比例的比賽獎金，設立特定目的公益基金，那還真是功德圓滿哩。

  6. www.agriharvest.tw › archives › 105176吃膩小白菜、高麗菜了嗎？試試野菜箱、野菜醬 跨出部落的不只是 ...

    花蓮市公所在2021年時推出銷售野菜箱的平臺，原味直送－箱子裡的部落。 「原味直送－箱子裡的部落總共涵蓋了花蓮36個農戶，提供80種不同的野菜。 」負責人陳品潔分享平臺運作的流程，供貨農戶來自12個部落，平臺每一季推出當季野菜箱，隨著時令和收穫程度會做不同的規劃。 她們會和部落的vuvu（耆老、老人家）們合作，篩選符合要求的野菜做收購。 原味直送-箱子裡的部落平臺，消費者可以依自身需求搭配自己的野菜箱。 （圖片來源／原味直送－箱子裡的部落） 陳品潔表示：「我們就將野菜做搭配，販售當季的野菜。

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  7. www.agriharvest.tw › archives › 10687【高麗菜】高麗菜可冰5個月 農試所引進耐貯運高麗菜品種無償授權 ...

    為了解決國產高麗菜不耐貯放的問題，開始尋找耐放耐冷藏品種，透過農委會的「提昇台灣蔬果產銷供應鏈競爭力之研發」計畫，農試所從日本、中國大陸等地引進約40個品種，從中挑出耐貯運品種，王三太說，實驗時發現某些品種可冷藏貯放5個月，仍保有一定商品性，23日邀請種苗業者試吃冷藏5個月的高麗菜，包括製成水餃、泡菜，炒食及生食等，十分驚艷其品質，紛紛表示有意願引進。 除了可協助冷藏冬季生產過剩的高麗菜外，王三太也說，因為初秋水份較多，不適合國外的生食市場，耐貯運品種高麗菜水份較少，生食口感較初秋來得好，可望成為外銷的潛力作物。

  8. www.agriharvest.tw › archives › 41274【農遊食趣】金鑽鳳梨一統江湖的祕密 - 農傳媒

    陳志東 資深旅遊美食記者，飛過許多國家，踏遍臺灣每個鄉鎮，近年專攻食材源頭與烤肉，最愛生活中各種人事物觀察，對農民與土地有著濃厚感情。 切開後細細看，其實每款鳳梨的紋路與色澤都不相同。 這是民雄「阿美鳳梨」種植的特有品種「玉蘭花鳳梨」，果肉有著如花般的紋路，氣味高雅清新。 文章未完，完整版請見《鄉間小路》2020年7月號. 標籤. 玉蘭花鳳梨. 鳳梨種植. 金鑽鳳梨. 農遊食趣. 鄉間小路4607. facebook. twitter.

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  10. www.agriharvest.tw › archives › 79684不整地栽培＋水旱輪作 低碳農法激發雙倍減碳效益 - 農傳媒

    「『不整地栽培』的正式名稱是『免耕』，屬於低碳農法的一環。 臺灣位居熱帶，根據國外研究，不整地栽培在熱帶國家或不同土壤類型下，本身能發揮的減碳效益不大，必須搭配其他低碳農法才有加乘效果。 」行政院農業委員會（簡稱農委會）農業試驗所（簡稱農試所）農業化學組助理研究員江志峯說明，他依照臺灣地理氣候量身設計了「節約資源型輪作制度」，歷時4年試驗，如今已有亮眼成果，「和我長期配合的兩位農民，都很支持這套結合了不整地栽培與輪作的綜合農法，不僅作物產量增加，管理成本也減輕很多。 和一年兩期作水稻相比，可幫助農民提高總粗收益74%。

  11. www.agriharvest.tw › archives › 68562農遊券首周6組中籤號碼出爐 23萬餘名幸運兒是你嗎？ - 農傳媒

    農委會今日抽出首周農遊券中籤的6組號碼。 （圖片提供／農委會） 配合行政院振興五倍券發放，農委會加碼推出的農遊券今（13）日上午10時30分舉行首周抽籤，總計抽出身分證尾數89、32、54、597、453及152，共6組號碼，總計抽中人數23萬695人，中籤率約2%。 今日下午5時將以簡訊通知中籤幸運兒，民眾也可至農遊券官網（ https://888.coa.gov.tw/ ）查詢。 農遊券每份面額888元，總計146萬份，第一階段88萬份於振興五倍券平臺登記後抽籤，平臺登記時間為9月22日至10月29日，抽籤時間為10月11日至11月5日每周三上午，每周抽出22萬份，為期4周。

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