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2022年1月26日 · 呢度既菜脯同辣椒油都唔好錯過。. 下次入元朗掃街，唔想食太飽又想食多幾樣野既話，有機會再幫襯食下餃飲下湯。. 維港灣餃子坊. 地址：元朗水車館街74號地舖. Tel : 2568 0166. 食下餃飲下湯 : 維港灣餃子坊. https://www.facebook.com/blackholemini. 以上文章由 ...
2021年7月26日 · 《中華一番》當年可說是所有六七年級生都看過的日本卡通，內容就是小當家一路用廚藝跟各式人馬較勁（超簡略地形容），但大家印象最深刻的應該是，每次在吃完料理後大家的超誇張反應，所以這位網友就很好奇的要來重現小當家曾經做過的料理，到底真的有這麼好吃嗎？ 最近有台灣網友重現《中華一番》中的料理「昇龍餃子」，光聽名字就覺得超威，但實際上到底是什麼樣的料理呢？ 昇龍餃子上方用腸粉皮，下方則是用普通的蒸餃皮，受熱後膨脹程度不同，所以才會站起來～ 這位網友不想太費工，所以較難買到腸粉皮直接用全聯就有的越南春捲皮代替，「反正一樣是米做的」。 內餡的部分則是蝦子，將蝦子剝皮後，留下頭尾部分，蝦泥用鹽、米酒、糖、胡椒醃15分鐘，也可以再另外加入蒜頭。 將春捲皮鋪底，蝦肉餡放在上方。
2016年2月2日 · 2016-02-02. 文： 海虎. 325. 煮水餃和煮麵一樣，水要夠多也要大開，水100度沸騰，水面要開出大花才算是開水/滾水〈許多人等不及，水還沒完全燒開，水面是小泡泡就丟進水餃。 這樣因冷凍餃下鍋水溫會瞬間下降很多，會增加煮食的時間〉。 大火煮開水，確定完全滾了，放進冷凍水餃，然後用炒菜鍋剷背面，沿著鍋底畫圈圈〈順時針或逆時針都行，這樣的用意是讓水餃在水裡漂浮才不會馬上沾黏在鍋底上面〉。 通常煮水餃都會等到水滾了，才把水餃放下去，其實直接用冷水也可以煮水餃，比起滾水煮水餃，不但時間短、省瓦斯，而且不用怕會將水餃皮煮爛。 只是用冷水直接煮，只限「冷凍水餃」。 . 開瓦斯準備煮水餃，水還沒滾就把水餃往鍋裡放，接著放著不管，等到10分鐘過去，一顆顆飽滿的水餃就能上桌了。
2016年12月6日 · 1908. 這晚我們就是為了季節限定雙色海膽麵特意前來，平日晚上都是滿滿人潮。 菜單稱不上太多樣化，主食主要分成拉麵、沾麵 ，也有提供餃子、雞軟骨棒等等。 雙色海膽沾麵 $298. 色澤亮麗的加拿大海膽跟韓國海膽如泥鋪平於拉麵上，更擺入蔥末、三文魚籽，豐富了視覺，深深覺得食指大動。 紫菜置放空氣中過久會受潮軟化，請在最佳口感時進食。 來自加拿大的海膽甘甜鮮美，提供饕客滿足口腹之慾。 韓國海膽，口感較軟綿，味道較淡身。 海膽濃湯. 真的好濃郁，並不是那種濃稠到會覺得很膩的味道，視覺味覺都兼顧到。 沾麵講求湯汁要掛在麵上，特製粗麵條非常滑順Q彈。 鵝肝牛魔塔沾麵 $168，更有三種SIZE之分。 兩款湯底可選，包括番茄芝士湯底跟黑松露湯底 (黑松露迷必試松露湯底，很推薦)。
2017年11月15日 · 至尊水餃王，裡面有爽口的蝦，加上木耳， 吃來爽脆。刺身拼盤 刺身有三文魚、北寄貝、希靈魚，款式不算多，但勝在夠新鮮，三文魚很肥美。 極級牛頸脊，朋友大讚不錯。油花分布很均勻， 肉質鮮嫩，牛肉味濃。 每人一隻，蠔油扣鮑魚，炆得夠淋又 ...
2021年4月10日 · 店家的休息理由真的是 千奇百怪 ，小編就有過一個經歷：. 小編有一家喜歡去的素食店，有個假日從剛起床開始就想吃他們家的咖哩飯，他們那天卻沒開，等到下次我問老闆店休的時間時，他卻說：「一個月休兩天左右吧， 沒有固定休哪一天耶 ，沒開你就吃別 ...
2022年9月26日 · 2022-09-26. 文： david. 272. (圖：IG @sejinming) 來自南韓的高人氣網紅 【「Sejinming」 】 在 IG 上擁有將近 110 萬人追蹤，靠的不僅僅是那一臉精緻五官，還有臉蛋下的「超火辣身材」！ 雖然韓國美女滿街都是，但要像 Sejinming 這樣，具備「核彈級」的女生，可就不那麼常見了！ 每當她將身體轉向側面，那明顯凸出的車頭燈，一秒就能佔據大家的視線，搭配纖細的小蠻腰，也更凸顯她的「實力」啦！ (圖：IG @sejinming) 韓國網紅 Sejinming 長輩存在感太驚人！ 不管怎麼穿都藏不住凹凸曲線. 不過，比起「橫看成嶺側成峰」的畫面，想必老司機們更想看的絕對是她的「正面照」啦！
