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2021年10月7日 · 本港腸道寄生蟲感染個案逾8成是由中華肝吸蟲所致。 超過100種淡水魚可感染到中華肝吸蟲，當中主要為鯉科魚類，例如鯇魚及大頭（花鰱或鱅魚）。 酒、醋、日式芥辣、黃芥辣及香料均不能殺死包括中華肝吸蟲在內的寄生蟲。 被乙型鏈球菌寄存一般沒病徵. 至於乙型鏈球菌則為一種常見於寄存人類腸道、泌尿及生殖系統的細菌。 被乙型鏈球菌寄存的人士，一般沒有病徵，但這種細菌有時可感染身體不同部份，包括血液、肺、骨頭及關節等，尤其是新生嬰兒、長者、免疫力弱人士（例如長期病患者）身上。 預防感染的建議. 食安中心提醒大眾預防感染「侵入性乙型鏈球菌」，注意個人、食物及環境衞生，包括： 經常保持雙手清潔. 處理好手部傷口才準備食材. 生熟食物要分開擺放，並要用不同的刀及砧板分開處理，避免交叉污染.
2024年4月10日 · 近日，浙江杭州一名食客在一家餐廳外賣酸菜魚時，竟吃到一塊咬不動、撕不爛的魚片，店員還辯稱，可能是煮太久才會太硬。 最後涉事店家回應，該塊魚片是.
2023年3月31日 · 台灣一名女子日前與朋友，在台北市信義區一間餐廳食酸菜魚，途中意外咬到戒指，令在場眾人以為要上演求婚的浪漫場景，及後才知道是一場烏龍。 最新影片： 近日一段
2022年2月9日 · 酸菜魚近年成為香港人愛吃的食物之一，年酸菜魚迷有福了！. 因為姚姚酸菜魚正式登陸尖沙咀海港城，為慶祝開業，餐廳由即日起至3月31日推出雙重優惠大激賞！. 最新影片. 湊得輕鬆啲. 【湊得輕鬆啲】大腦麻痺郭海瑩坐輪椅摘殘奧金牌 爸媽化身教練 ...
2022年4月12日 · 近年香港掀起一股酸菜魚熱潮，成為了近年受歡迎的川菜菜式之一。即日起，大家亦可以享用到「酸菜魚風味粉」，在家都可以一嚐酸菜魚粉麵！只要加入滾水5分鐘後便可享用，方便又快捷，可以一解吃酸菜魚的心癮。 最新
2020年11月18日 · 食酸菜魚要小心！ 四川成都一名61歲黃姓男子，腹部突然長出一個腫塊並劇痛，他一度誤以為患癌，到醫院求醫後，驚悉是食酸菜魚惹禍。 幸經治療現已康復。
2023年10月19日 · 出外用膳，最好要「金睛火眼」！有港男網上訴說自己的嚇人經歷，指日前於葵芳一間酒樓與友人用晚膳，期間叫了一碟酸菜魚，惟他們食畢魚身，才驚見有一條活生生的蛆蟲不斷在魚頭位置爬行，畫面相當嘔心。最新影片:港
