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2017年9月17日 · 4款DIY中秋節烤肉醬. 中秋節大會烤即將來臨,用膩了市售的烤肉醬,今年想來點健康無負擔的烤肉醬嗎?那就自己動手diy吧!!林師傅跟大家分享了4款diy中秋節烤肉醬食譜,都是使用純天然水果、蔬菜以及家中廚房備品醬油、糖、醋,就能完成的中秋烤肉醬食譜,連新手下廚都能完成的diy中秋節烤肉醬,你心動了嗎? 1.鳳梨烤肉醬 – 適合蔬菜類烤物. 鳳梨烤肉醬食材準備:鳳梨、蘋果、檸檬、冰糖和水適量。 鳳梨烤肉醬做做看: 先將水、鳳梨、蘋果切片打成泥,並加入檸檬汁. 再依個人喜歡斟酌加入適量冰糖調味。 鳳梨烤肉醬說明:以鳳梨和蘋果為基底,鳳梨的酸和蘋果的甜,口感酸甜,建議可做為蔬菜類烤物的沾醬使用,蔬菜類烤物烤後直接沾取使用超match!! 2.柚子烤肉醬 – 適合肉類烤物.