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2017年10月2日 · 部位 顧名思義是牛的排骨肉，從肋排延伸的部位，取自第 6－8 根肋骨下方的肉，肉中會帶有骨頭，不過骨頭跟肉中間會有脂肪，容易分開 切法 牛小排會因為切割方式不同而形狀變化很大
2020年3月5日 · 雖然外觀看似相近，不過仔細觀察就會發現明顯的差異性！ 差異處 除了體型，鼬獾跟果子狸有什麼不一樣的地方嗎？ 生物學分類 果子狸是食肉目、靈貓科、果子狸屬下的哺乳動物；鼬獾是食肉目、鼬科、鼬獾屬下的哺乳動物. 食性 雖然都是食肉目，果子狸比較喜歡吃漿果、核果類的植物性食物；鼬獾偏好昆蟲、蜥蜴、鳥類、小型囓齒類等動物性食物. 臉上花紋 果子狸臉上的白線是連起來的、鼬獾臉上的白線是斷開的. （上圖是果子狸、下圖是鼬獾）
2017年10月5日 · 你知道餐桌上的牛排等級嗎？. －牛肉品質分級. close. 之前吃壽喜燒的時候，桌上的立牌寫著本店提供「 prime頂級牛肉」，當時不懂這是什麼意思，回家拜訪估狗大神後才知道是美國牛肉的一種分級制度，有上進心的小編於是整理了相關資訊－日本和牛 ...
2019年3月4日 · 唯二的卵生哺乳動物－鴨嘴獸、針鼴. 哺乳動物中有一群奇特的生物，生物分類學上為原獸亞綱、單孔目，現存只有鴨嘴獸科和針鼴科，僅僅分布在大洋洲地區，主要在澳大利亞東部和塔斯馬尼亞，牠們奇特的地方是被歸類成卵生哺乳動物，一般會下蛋的動物不 ...
2018年4月8日 · 認識『韓國』的飲食文化和餐桌禮儀. 近年來國人迷韓劇、哈韓星、出韓團，每個國家都有自己的飲食傳統和禮儀，韓國當然也不例外。. 今天這篇文章就來介紹一下韓國在進食、用餐、喝酒的一些禮儀或是傳統文化，下次去韓國玩的時候，就不會傻傻的 ...
2017年6月20日 · 扁鱈、圓鱈，傻傻分不清楚. 鐵板燒的鱈魚、便當店的鱈魚排等食物，雖然都灌上鱈魚的名字，但是實際上它們都不是真正的鱈魚，名字是鱈魚卻不是真正的鱈魚，這到底是怎麼一回事呢？. 嚴格意義下，鱈屬下的四種魚才可以稱為鱈魚，不過許多和鱈魚 ...
2018年8月13日 · 螻蛄（ㄌㄡˊㄍㄨ）是一種地棲性昆蟲，台語念做「肚伯仔」，香港稱為「土狗子」；體形偏圓，頭部很大，背部茶褐色，腹面灰黃色，體長大約三公分，有兩對翅膀和兩條尾鬚，模樣看起來不太討喜！. 🐛 蟲鳴聲. 夏秋的夜晚常常可以聽到從地面發出的蟲鳴聲 ...
