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我已經愛上了用SMEG做餅乾 她讓我做餅乾變得好優雅. 香濃的研磨咖啡粉加上酥脆的杏仁光想像就知道這餅乾一定好吃. 一般咖啡餅乾食譜大部分都是用即溶咖啡. 但是即溶咖啡的香氣還是比不上研磨咖啡. 記得咖啡豆要磨成極細 這樣烘焙後香氣才會出來. 或者直接使用濾掛咖啡袋裡面的研磨咖啡粉 馬可的濾掛咖啡就很適合拿來做 不管是香氣還是品質都很棒. 首先將無鹽奶油加上砂糖打發. 加入一顆蛋黃打勻後 接著將研磨咖啡粉加入 攪拌均勻 讓咖啡香氣融入油脂裡. 分次加入過篩好的低筋麵粉和杏仁條 成團即可 過度攪拌會出筋影響餅乾口感喔. 這餅乾麵團超香的 連Mia都說怎麼會這麼香.
2015年11月18日 · 最近天氣忽冷忽熱實在很煩人. 這樣的溫差很容易感冒 剛好娘家媽媽給我牛高湯. 所以決定來一道法式洋蔥湯來增強抵抗力. 沒有牛高湯用雞高湯或豬高湯也是可以 只是牛高湯的香味跟洋蔥更match. 準備食材如下. 3大顆洋蔥. 約8瓣的大蒜. 40g奶油. 20g橄欖油. 一茶匙糖. 一茶匙麵粉. 乾燥義式香料.
2016年2月4日 · close. 上周末去好市多時看到東北酸白菜特價就買回來嘗鮮. 還有去馬可先生順便帶雜糧水餃回來當成過年的元寶吃. 今天下午下了一場雨突然變得濕冷. 讓我馬上改變主意晚餐就吃酸菜白肉鍋. 是不是跟我一樣想到酸又夠味的湯頭就口水分泌！ 去年買的土鍋到今年還是很愛 細緻的手繪梅花 淡淡粉紅色是那麼質樸優雅. 這台岩谷卡式爐雖然今年有出粉紅新色 但我還是覺得金色比較搭配我的餐桌. 請看這裡分享. http://coookies.pixnet.net/blog/post/33216751. 馬可先生的雜糧水餃我是第一次買. 很佩服馬可先生對於食材的堅持 連水餃的麵皮都是用多種雜糧製作. 豬肉和蔬菜來源都有替我們把關. 吃起來沒有豬腥味 重點是不加味精 而且不死鹹.
2018年10月4日 · 微涼的天來烤餅乾 讓家裡充滿餅乾香吧！ 前陣子在好市多發現新販售有機葵花籽仁. 1.65公斤才449元！ 而且還是有機的. 主婦實在是太開心了 葵花籽仁在食品烘焙材料行有多貴阿 而且還是分裝的. 我喜歡在好市多購買堅果類 跟外面比起來經濟實惠 以往只有胡桃、核桃、杏仁和松子. 現在又多了葵花籽仁真好 希望以後也會有南瓜籽. 吃起來不鹹而且相當酥脆 直接吃就很好吃. 堅果這類的食材開封後怕油脂氧化變質 所以建議要分裝冷凍起來保存. 今天分享的餅乾非常簡單 不需要攪拌機 就連Mia都能輕鬆完成. Mia還特別交代我媽媽你不能先烤好 等我回家自己做要吃的餅乾. 材料如下. 蛋白2個. 細砂糖 50g. 融化的奶油 25g (也可以用橄欖油、酪梨油 只是用奶油比較香) 低筋麵粉 40g.
2017年1月25日 · 在來米要先清洗後泡水4小時. 接著把蘿蔔刨絲. 這台panasonic食物調理機我已經買將近4年. 刨出來的絲很細 而且很快速就完成了. 紅蘿蔔比較硬 手刨的話很累人 但這台也是沒問題. 接著鍋中加一匙油 把蘿蔔絲放進去炒 並加入300g的水悶煮至軟. 悶煮至軟之後就可以加入胡椒粉和鹽調味 試吃一下 嘗起來要辣一點鹹一點 因為等一下加入米漿味道會再稀釋. 泡過水的在來米用篩網瀝乾 放入調理機中 加入400g的水打成米漿. blendtec打出來的米漿很細緻 倒出來後 再用150g的水稀釋殘留在調理機中的米漿.
2019年1月23日 · 上次買的紅藜麥可可好好喝 這個月燕麥奶沖泡穀飲系列買2盒有85折優惠還贈送一個20周年紀念 馬克杯 所以我把另外兩個口味黑芝麻五蔬果和五行五色蔬菜燕麥奶也一起帶回家了 現代人生活忙碌 蔬果攝取不足 好需要這樣一杯營養豐富的燕麥奶 ...
2017年6月28日 · #香甜玉米濃湯鮪魚焗烤麵. 只需要開火把義大利麵煮熟 加入玉米濃湯 打開料理包我真的餓了 充滿玉米的香甜. 加入鮪魚、甜椒. 鋪上起士送進烤箱烤約20分鐘. 不用再汗流浹背炒料 快速完成. 綠葉是陽台種的奧勒岡 我很愛它的香氣 無論跟pizza或義大利麵都很搭. 只需要把義大利麵煮熟 不用炒料 快速變出營養美味健康的一餐. 有了主食 當然也要有美味的濃湯.
