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信功堅持嚴選豬肉，優良飼料養殖優良品種，國際認證系統監控肉品廠，符合國家標準，安心保證給您最好的肉品。 日本著名商社、量販店、百貨公司、超市優先採購肉品工廠(熱狗
使用結實有嚼勁的 「麥 豬後腿肉 」 加入天然 「 豬背脂 」及其他 六種高級糖類、紅麴、特殊香辛料及天然胭脂紅 在嚴格控管溫度(15 以下)、濕度(50％以下)、肉溫(5 以下)的環境下 經過三天的鹽漬，再用豬腸衣充填 無論品質、衛生或口味絕對稱得上是香腸中的極品!
創立於1986年9月5日 信 功 肉 品 信功實業股份有限公司廠區佔地壹萬參千伍百坪，為屠宰、分切、加工一貫之豬肉工場。設立之初係由董事長楊進光夫婦參考日本冷藏、冷凍肉品廠先端設備及作業流程，將其作為藍圖，並由次子楊博仁先生(現任董事長)擔任總經理負責執行，製造出品質優良之冷藏屠 ...
嚴選台灣在地優質大麥豬肉，使用油脂豐富的五花部位， 黃金比例的油花打造出鮮香軟嫩的口感， 再透過醃漬、按摩、蒸煮等繁鎖工序， 讓叉燒吃來軟嫩可口鹹香
詳細介紹： 選用頂級日本 A5 和牛，絕佳的火鍋食材 在火鍋中慢慢燉煮，和牛獨特的油脂 使肉質更加鮮嫩多汁，口感細膩豐富，入口即化 每一片肉都散發著濃郁的牛肉香氣直衝鼻腔，讓您的味蕾沉醉其中。 建議烹調 搭配新鮮的蔬菜和美味的湯底
2024年2月2日 · 地址：屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號
信功豬肉: • 來自 「 契約、產銷牧場 」 「 人道屠宰 」 精神為信功長年堅持的信仰 豬隻電宰後即進入 ±2 的預冷室進行屠體的 「 降溫 」 而後在15 以下的環境進行分切，降低細菌滋生的可能 • 擁有專業的 「 品管團隊 」 每日進行的快篩檢驗，只為提供您最 ...
