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“諸老大”是湖州最著名的粽子品牌，始於1887年（清光緒十三年），是迄今可考的最悠久粽子品牌，被民國政治家陳立夫稱為“粽子狀元”。 湖州粽在臺灣非常有名，但在大陸的名氣被嘉興粽超越。
馅料有蛋黄粽、满天星粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。“诸老大”是湖州最著名的粽子品牌，始于1887年（清光绪十三年），是迄今可考的最悠久粽子品牌，被民国政治家陈立夫称为“粽子状元”。湖州粽在台湾非常有名，但在大陆的名气被嘉兴粽超越。
粽 ，又稱 粽子 、 糉 ，是 端午節 應節食品之一，傳統以 白米 為主的食品（另外也有用 小米 或 芋頭 、 玉米 、 高粱 等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裡頭配料有 豆沙 、 绿豆 、 红豆 、 眉豆 、 黄豆 、 腊肠 、 鹹鴨蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 ...
2023年11月29日 · 臺灣正體. 工具. 座標 ：30°53′38″N 120°05′13″E. 「 湖州 」重新導向至此。 關於中國古代歷史上的一個行政區劃，請見「 湖州 (古代) 」。 湖州市 （ 吳語 湖州音 ：Wu cieu [2] ），簡稱 湖 ，古稱 烏程 、 吳興 ，是 中華人民共和國 浙江省 下轄的 地級市 ，位於浙江省北部。 市境東鄰 嘉興市 ，南接 杭州市 ，西界 安徽省 宣城市 ，北臨 太湖 與 江蘇省 常州 大小椒山、 無錫市 、 蘇州市 接壤。 地處 太湖 南岸，浙北丘陵區與 杭嘉湖平原 交接帶。 東苕溪 、 西苕溪 自南往北流貫，於城區匯合成 苕溪 注入太湖，市人民政府駐 吳興區仁皇山路666號 。
粽 ，又稱 粽子 、 糉 ，是 端午節 應節食品之一，傳統以 白米 為主的食品（另外也有用 小米 或 芋頭 、 玉米 、 高粱 等穀物磨成粉），並用葉子包裹於其外，裏頭配料有 豆沙 、 綠豆 、 紅豆 、 眉豆 、 黃豆 、 臘腸 、 鹹鴨蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 ...
菜粽 （ 臺灣話 ： 菜粽 ， 白話字 ： chhài-chàng ， 臺羅 ： tshài-tsàng ）是 台南 受歡迎的粽類，菜粽並不是指包青菜，因為台灣俗稱吃素叫做食菜，所以素食非葷食的粽子被慣稱菜粽。 現在台灣北部亦有販售。 [1] 製作特色 [ 编辑] 台南店家會用台灣米製作，要吃食淋上古早味油膏，並且加上北港等地的花生製作的 花生粉 和 香菜 。 [2] 也有台南店家販售此當早餐，糯米菜粽也有不加花生粉，而是包裹花生粒跟米一同煮軟。 [3] 部分店家則是使用 臺灣月桃 葉包，蒸起來更有香味。 [4] 湯品會搭配 味噌湯 一同販售，吃菜粽配湯。 菜粽的美味更被台南出身作家 葉石濤 寫入他的文章《吃菜粽》裡頭。 參看 [ 编辑] 台灣小吃. 台南米糕. 筒仔米糕.
送肉粽 - 维基百科，自由的百科全书. 送肉粽 （ 臺羅 ：sàng bah-tsàng， 白話字 ：sàng bah-chàng），又名「 送吊煞 」，為 臺灣 彰化 沿海地區民間送煞習俗，所謂「肉粽」暗喻 上吊 死者類似肉粽般用繩綁住吊著。 因此類死者被認為怨氣最重，所以以藉由法將 繩索 、其固定的物品送至海邊或是在河流的出海口焚燒，以達驅邪送煞之效。 名稱與緣起.
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