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2023年9月27日 · 膠原蛋白負責維持皮膚的彈性，而大骨湯中含有很多「未經加工的膠原蛋白」，布克推薦人們食用，並購買高品質的魚骨或牛骨來熬湯。
2021年1月5日 · 現代人注重膚質與快速保養，帶動膠原蛋白食品市場，坊間眾多商品要如何挑選？營養師簡蕙琦表示，首重膠原蛋白的專利原料來源好壞
2024年5月2日 · 有皮疹和痤瘡、脂漏性皮膚炎等皮膚問題者。因為B6參與合成膠原蛋白，膠原蛋白是健康皮膚所需要的。8.
2022年5月10日 · 3. 使用有認證的補充劑. 尋找可以刺激膠原蛋白生成，並可改善皮膚從內到外的健康的補充劑。 大量臨床研究表明，每天補充超級抗氧化劑碧蘿芷（Pycnogenol，又稱碧容健），一種法國海洋松樹皮提取物，有助於減少中年女性的各種皮膚問題。 碧蘿芷可以與皮膚蛋白、膠原蛋白和彈性蛋白結合，刺激機體產生更多的膠原蛋白和透明質酸，保護皮膚免受各種有害酶的侵害，幫助皮膚恢復彈性，讓皮膚變得光滑、年輕。 此外，碧蘿芷已被證明可以減少色素過度沉積，讓膚色更均勻。 發表於2021年的一項最近的研究發現，在乾燥的冬季，連續12週補充100毫克碧蘿芷的人，皮膚彈性和皮膚緊緻度都提升了13%。 弗雷德博士說：「碧蘿芷是市場上研究的最多的化合物之一，數十年的研究表明，這種天然提取物在各方面都有益於健康」。
2021年4月5日 · 1. 富含維生素U的蔬菜. 高麗菜、白菜、青花菜等蔬菜內含的維生素U可保護胃黏膜，是公認具有抗氧化作用，有效治療潰瘍的食物。 早上攝取高麗菜，或是與水果一起打成果菜汁飲用，胃的發炎部位即能獲得修復。 2. 富含果膠的蘋果. 蔬果中的果膠能有效守護胃壁，水果中的蘋果除了含有果膠之外，還含有多酚，不但能發揮抗氧化作用，也能抑制胃酸分泌。 3. 富含胡蘿蔔素的蔬菜. 胡蘿蔔、南瓜、小松菜等蔬菜內含的維生素A可用來製造細胞膜，具有抗氧化作用，還含有胡蘿蔔素，能抑制胃的細胞發炎。 4. 富含鋅的肉類和海鮮.
2021年12月15日 · 專家推薦咖啡減肥餐 早餐： 黑咖啡1杯+一勺膠原蛋白肽粉 歐姆蛋菜卷： 蛋2個、菠菜1/2杯、洋蔥1/2杯、番茄1/2杯，低脂起士1片
2022年9月22日 · 而且大骨湯有益於皮膚，美國女演員敏迪·卡靈（Mindy Kaling）每天早晨改喝大骨湯代替咖啡，滿滿的膠原蛋白是容顏常駐的祕訣。 1.動物骨頭： 富含鈣、鎂、鉀、磷和其他的微量礦物質，這些礦物質都是人體所需，用來強化骨質。 魚骨頭還包含碘，是維持甲狀腺功能和代謝功能正常運作的基本要素。 動物骨骼裡的骨髓提供人體所需的維生素A、K2和礦物質如鋅、鐵、錳、硒等。 （Shutterstock） 2.骨髓： 提供人體所需的維生素A、K2和礦物質，如：鋅、鐵、錳、硒，以及ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸。 3.結締組織： 供給葡萄糖胺（Glucosamine）和軟骨中的軟骨素（chondroitin），有助於維護關節的健康。
