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2016年4月17日 · 塔皮萬用配方：低筋麵粉200g、無鹽奶油100g、蛋一個、砂糖25g、帕馬森起士5g (可以用鹽代替) 先把奶油和砂糖打至鬆發 然後加入蛋、帕馬森起士. 分次將低筋麵粉加入 混合成團就完成. 完成後放在保鮮膜上 (可以避免沾黏好操作)擀平 放到冰箱冷藏鬆弛1小時. 今天 ...
2015年6月25日 · 配方如下： 馬可先生歐式鄉村雜糧粉 200g. 高筋麵粉 200g. 自製無糖優格 100g. 冰牛奶 150g. 玄米油 30g. 蜂蜜 20g. 酵母粉 4g. 鹽 2g. 攪拌過程當中 可以看到很多完整榖物在其中. 第一次發酵1小時 取出麵團. 開始分割成數個小圓. 之前有推荐過這個wilton布朗尼方形烤盤. 拿來裝分割的麵團 可以蓋上蓋子 避免在空氣中蒸發掉麵團的水分.
2015年6月4日 · 姑且不論這些功效 大熱天喝上一杯冰冰涼涼的鳳梨水再好不過了！. 鳳梨頭和屁股的地方都切掉不要 其餘鳳梨皮切小塊 中間比較硬的那條芯也切塊. 放到鍋子裡 水淹過鳳梨皮. 大火煮滾後 轉小火再煮20-30分鐘. 兩顆鳳梨皮 我分成兩個小鍋煮. 天氣熱 煮鳳梨皮的 ...
2015年5月5日 · 我喜歡吃咖哩 咖哩有豐富的薑黃素 除了可以預防老人癡呆症 而且還能抑制脂肪細胞 不管偏甜的日式咖哩 或者是偏辛辣的 ...
2016年2月4日 · 土鍋裡面加一點香油 把酸白菜和蔥段炒香. 炒幾分鐘把香味和酸味炒出來 沿著鍋邊淋一些紹興酒 (可以用清酒、米酒代替)會更香. 再加入雞高湯、酸白菜湯汁一起熬煮. 千萬不要把酸白菜湯汁全部倒入 這樣會過酸. 先倒入一些和高湯混和後 嚐一下味道 不夠酸再 ...
2019年2月18日 · 美國epicurean原先是發明航太工程科技高密度抗菌耐用材料. 到1970年代開始生產美國專業廚房的砧板 同時得到美國最高衛生機構NXF的專業認證. 實際使用之後真的有種相見恨晚的感覺. 我雖然喜歡橄欖木的樸實感. 但是台灣氣候太潮濕 一般木頭砧板很容易發霉 並且 ...
2015年7月29日 · 1. 首先用300g熱水把高鈣燕麥奶、大燕麥片、黑芝麻粉、砂糖調開. 2. 攪拌均勻後放涼 再放進冰箱冰涼 最好是冰3小時以上. 3. 分次將鮮奶油加入冰涼的黑芝麻燕麥奶中. 4. 攪拌均勻即可. 5. cuisinart 冰淇淋機放入內膽 打開開關 倒入攪拌好的黑芝麻燕麥奶. 6. 約25分鐘後就完成啦！ 有人問我可以用鮮奶取代鮮奶油嗎？ 鮮奶油是製作冰淇淋的主要元素 如果改成鮮奶 吃起來就不會像冰淇淋. 選擇動物性鮮奶油不會有害健康 只是熱量高而已 外面的冰淇淋用化學鮮奶油更糟糕喔！ 濃醇香的黑芝麻燕麥冰淇淋 連媽咪我都忍不住一直偷吃. 如果沒有冰淇淋機.
