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2020年2月15日 · 這邊有Amy的影片說明及食譜示範影片唷♫♪. 花雕雞「美心鼎鈦鍋第四代」 Watch on. 【花雕雞】 花雕雞的乾煮手法類似三杯雞，但是在配料上及料理方式卻大大的不同。 花雕雞需先醃入味再下鍋煎炒及燉煮至湯汁變濃郁，打開鍋蓋的瞬間是花雕酒撲鼻而來的迷人酒香～雞肉Q彈又入味加上鹹鹹甜甜的醬汁，酒香四溢卻不醉人，超級下飯的！ 而且花雕雞吃完再加入高湯及豆皮等配料，還可以變身成澎湃好吃的火鍋呢♫. 快來一起看看花雕雞怎麼料理吧～ 【花雕雞食材】 去骨雞腿 600g. 青蔥 2根.
食材：雞蛋2顆、砂糖50克、鹽1克、鮮奶220毫升、低粉220克、無鋁泡打粉10克、酪梨油30克. 蛋加糖、鹽打到顆粒溶解、加鮮奶拌勻. ※這裡蛋使用中大顆、如果雞蛋較小、鮮奶可減少。. 粉類過篩拌勻. 加入酪梨油拌勻. ※酪梨油有森林奶油之稱代替奶油更健康 ...
2023年12月7日 · 3.爆香後，轉 大將花枝火炒至變捲曲。 4.加入米酒、食鹽、白糖炒勻 5.所有蔬菜混入拌炒後，再加入太白粉勾芡即可。 返回 商品分類 鍋具 餐盒 杯瓶 ...
2023年3月10日 · 再來最近天氣進入秋冬時節，漸漸轉涼，是該幫家人燉煮湯品進補身體，大家最愛的麻油雞湯，用【MASIONS 美心翡翠鍋 不沾深炒鍋 32CM】翻炒最方便！鍋內放入黑麻油／老薑片／蒜仁乾煸爆香，接著放入雞翅或雞腿，雞皮像鍋內煎至金黃微焦！
2023年5月19日 · 最近體驗了【 MASIONS 美心】白翠玉瓷鍋 厚釜鑄造輕量IH不沾鍋 包含28cm深炒鍋＋28cm平底鍋＋玻璃蓋3件組。. 白白淨淨的翠玉白陶瓷鍋身搭配木紋手柄，而鍋蓋採強化玻璃+木紋鍋蓋把手， 整個鍋子看起來簡約又有質感，這種韓系風格設計好吸引我～ 而且它的鍋身 ...
2023年12月12日 · 1.將牛肋條切小塊，淋上紅酒。 封好後冷藏醃製約4小時，將牛肉取出，留下醃汁備用。 2.熱鍋融化奶油，以中火煎牛肉至兩面微焦後加入蒜末、洋蔥炒香。 3.倒入紅酒醃汁及水、胡蘿蔔、蘑菇。 轉小火燉煮約50分鐘。 4.加入其他調味料，煮至湯汁略收乾即可。 返回.
