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  1. 2018年10月11日 · 秋風起,臺灣鯖魚「尚青」,為何市場充斥挪威鯖魚?. 臺灣可捕撈到花腹鯖或白腹鯖,但兩者難以區分,可透過魚肚部位是否有斑點,或計算背鰭鰭條數等方式分出種類。. (圖片:取材自農傳媒/洪嘉鎂). 鯖魚產業在臺灣發展時間相當久,如果回去翻 ...

  2. 2019年6月20日 · 綠色和平組織(Greenpeace)19日表示,從非洲出口到中國和歐洲的魚油和魚粉,對數以百萬計的非洲人構成重大危險。 綠色和平組織在塞內加爾首都達卡(Dakar)召開記者會說,已確認有50家工廠生產魚油和魚粉,主要位於茅利塔尼亞(Mauritania),但在塞內加爾和 ...

  3. 2019年6月6日 · 有句話說「有錢吃鮸,沒錢免吃」,顯見鮸魚的珍貴。. 農委會水產試驗所經過3年研發,今年已達成日本銀身䱛 (鮸魚)完全養殖以及可在田間魚塭量產的技術,近期如果技轉成功,就可以大量推廣至魚塭養殖。. 水試所也預估,如果養殖戶願意積極推廣,最快3 ...

  4. 2023年7月3日 · 《健康醫療網》授權轉載/記者吳儀文報導. 衛福部國健署於臉書發文提醒「油症患者」的就醫權利,不過所謂的「油症患者」,指的並非吃太油、太胖的人,而是與汙染事件有關,影響的對象不只有油症患者本身,還有其後代。 什麼是油症患者? 與多氯聯苯中毒有關西元1979年台中、彰化地區,因廠商提煉米糠油在脫臭過程時,以多氯聯苯為熱媒劑,致使熱媒管產生裂隙,導...

  5. 2021年8月16日 · 以莫三比克遭受氣候變遷衝擊為例,該國海洋水產漁業部長馬伊塔 (Augusta Maita)指出,接連在2020年12月及2021年1月,遭受夏蘭尼 (Chalane)與艾洛伊兹 (Eloise)等2個強烈熱帶氣旋侵襲,莫三比克沿海地區嚴重受創,漁船、基礎建設和水產養殖生產單位遭到破壞 ...

  6. 2020年9月18日 · 癌友「炎」值破表影響存活率 6指標中一半就要警惕. 中華民國大腸直腸外科醫學會理事長王照元。. (劉品希 攝) 癌症是國人健康頭號殺手,中華民國大腸直腸外科醫學會參考國際「炎值」公式,並結合常見臨床症狀,推出「炎值.食體倦」,幫助癌友 ...

  7. 2023年4月1日 · 1 / 2. |黑洞裡的小秘密|. 說到「吃了就停不下來」的臺灣零嘴,「鱈魚香絲」絕對榜上有名:濃濃的海鮮香氣、富有嚼勁的口感,身受國人喜愛。 「鱈魚香絲」並不是純鱈魚製造的產品,而是將冷凍魚漿經過:擂潰、 乾燥、發泡等技術製成,品質控管相當重要,溫濕度若稍有誤差,就非常容易失敗。 正因研發人員的努力,今天我們才能享受美味可口的零嘴,而近年也有人用「烤箱」或「氣炸鍋」幫鱈魚香絲「二度加工」,據說會出現截然不同的口感喔! 本集的小調皮「小蘋果」一下子就猜出今天的小秘密了,一起聽聽她分享吃鱈魚香絲的小故事喔! |瘋狂客學家|. 今天要教的是 「稱讚」 的四縣腔客語「 阿腦 」(oˊnoˋ),聲音聽起來像英文的 「Oh! No! 」 ,學會之後,日常生活別忘了多說好話、多多讚美別人喔!

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