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- 魚油功效好處有哪些?Omega-3 和 Epa、Dha 是什麼?
- 挑選好魚油,推薦先看濃度?
- 魚油推薦型態,以 RTG 型魚油吸收度最好
魚油含有的 Omega-3 ,是一種多元不飽和脂肪酸,主要由兩種最重要的營養素二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA) 組成。根據醫學研究,Omega-3 脂肪酸對於健康有多種幫助,以下就來看看魚油有哪些功效好處: 1. 魚油功效好處 1:EPA 促進新陳代謝 魚油含有豐富的 Omega-3 優質脂肪酸,當中的 EPA成分已有多篇國際研究證實可幫助促進新陳代謝,在魚油功效中扮演重要角色,對於想要調整體質的外食族、或是銀髮族維持健康都很有幫助。 2. 魚油功效好處 2:DHA 幫助維持專注力 另一個在魚油功效中的關鍵成分是 DHA,具有優秀能力能幫助維持專注力和反應力,對於一整天需要有好精神辦公和學習的上班族、學生族來說很適合補充。 3. 魚油功效好處 3:調節生理機能 除了上述...
市場上魚油產品百百種,要從中挑選出好的魚油得先從魚油濃度檢視,專科醫師楊智鈞表示,市面上有高濃度與低濃度的魚油,一般來說,要吃到每日建議攝取標準,低濃度魚油得多吃幾顆才足夠達標,但這反而會造成身體的負擔,因此挑選魚油推薦補充以高濃度攝取為主。 至於攝取含有 Omega-3 保健食品要達到多少量才符合標準?以年齡來看,建議 1 至 8 歲幼童攝取 700 至 900 毫克,9 歲以上則以 1000 毫克以上為建議攝取標準。 楊智鈞醫師建議,民眾平時在補充魚油時,要挑選 Omega-3 濃度達到 84%以上、EPA、DHA 濃度達 80%以上的魚油產品。以目前現有魚油產品來看,已有推出高達 97.7%濃度的魚油,也就是說每日吃兩顆就能達到成人營養標準所需。
此外,市面上的魚油產品型態主要是因提煉的方式不同,而產生出結構相異的魚油形式,分別為三酸甘油酯型(TG 型)、酯化型(EE 型)和再酯化型(rTG 型)三種型態,而不同形式的魚油,吸收程度也不一樣。楊智鈞醫師指出,rTG 型的魚油因使用超臨界萃取技術,所以吸收率最好,其次是 TG 型,最後則是 EE 型。 楊智鈞醫師表示,選擇魚油產品時要選擇大廠且要通過國際認證比較有保障。以大研生醫德國頂級魚油為例,即是採用 rTG 型的魚油,且採用德國 KD 大廠專利萃取技術,並選用無污染海域的智利和秘鲁海岸深海小型魚,如沙丁魚、鯷魚和鯖魚,且通過美國、歐洲國家級認證。 大研生醫德國頂級魚油因分子量小,吸收度最高,對身體無負擔,且通過 IFOS 五星認證、國際食品認證標竿 Monde Selection ...
2021年10月29日 · 魚油萃取方式關係到食用的安全性和有效性,而魚油型態與吸收度和有效性有關。 楊智鈞醫師指出,魚油濃度高、吸收效果好,才能將其營養發揮最大效用。市面上的魚油產品常見 3 種型式,根據提煉的方式與本身結構的不同,可分為 rTG 型、TG 型、EE 型。
其他人也問了
如何挑選魚油?
魚油有國際認證嗎?
魚油是什麼?
如何確認魚油品質?
2023年7月28日 · 近年來熱門的保健食品總少不了 魚油 ,不過市面上的魚油產品五花八門,背後的成分總是讓人眼花撩亂,常聽到的 EPA、DHA 也是一知半解! 到底魚油的功效是什麼? 我適合吃魚油嗎? 魚油是指從深海魚類淬煉出的油脂,生活在極低溫海水的鮭魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等,牠們的脂肪不會凝固而保持液態,這是因為其富含 Omega-3 家族的多元不飽和脂肪酸-EPA 和 DHA,而這兩種成分在身體機能扮演了不同的角色。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 血液清道夫 EPA 能夠抗發炎、降低血脂、減少血栓. EPA 是二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid)的縮寫,能夠從飲食中的 α-次亞麻油酸合成。
2023年4月28日 · 魚油當中的 EPA 和 DHA 都是在體內扮演不同的角色,雖然都是人體所必需的,也參與多種生化反應,不過 EPA 主要的訴求是抗發炎、讓血管放鬆;DHA 則是腦部發育,或視神經保健的重要原料。 因此針對不同族群和需求,應該要選擇不同比例的 魚油 。 6歲以下嬰幼兒 補充勿過量. 6 歲以下的幼兒和嬰兒正值大腦的黃金發育期,而魚油當中的 DHA 有助於大腦及視神經發育,而 EPA 與認知功能和注意力相關,大部分針對幼兒的魚油比例會建議以 DHA 為主,並且不宜過量,一天總 omega-3 約 100-200 毫克即可,通常大人的魚油劑量較高,並不適合孩童補充。 孕婦魚油以 DHA 為主 產前一個月停止補充.
2022年6月7日 · 1. 魚油越大顆越有效? 魚油並非大顆就好,關鍵在 Omega-3 脂肪酸的濃度! 魚油最主要提供的營養成分是 EPA 和 DHA,若要吃到一般成人的建議攝取量 1000 mg,要記得看 魚油 濃度夠不夠 ,濃度夠高才不會吃進多餘的油脂,對抗發炎才會有效。 選擇高濃度、小顆粒的產品,能方便吞嚥、安心補充。 想知道怎麼聰明挑選,可以參考這篇 《 吃對魚油有方法! 購買魚油先過這5關 》 2. 魚肝油也是魚油? 不是唷! 兩者差了一個字就天差地遠,其功效大大不同。 魚肝油顧名思義從肝臟提煉,富含的是脂溶性 維生素 A 和維生素 D,主要是預防夜盲症,助於視力保健,還有促進鈣質吸收、強健骨骼和牙齒生長。
2020年11月7日 · 藥師指5大要點符合才有用. 日期:2020 年 11 月 7 日 作者: 林以璿. 保健食品中,「 魚油 」是一年四季都暢銷的熱門產品,眾所皆知,魚油主要訴求是守護健康、靈活思緒,但是面對琳琅滿目的魚油商品,要如何挑選才能達到保健效果呢? 專家指出,可從5個方向著手,找到優質魚油。 魚油是從深海魚類脂肪層萃取出來的油脂,含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,當中的DHA與EPA,是最重要、且人體無法自行生成的營養素。 藥師林東慶指出,補充魚油是否有效,應從幾大要素來做考量,包括 魚油中的營養成分濃度、吸收的型式、魚種的來源、以及是否有檢驗合格認證來選擇 ,因此,提供5大選購要點,讓民眾能買到品質較好的魚油。 藥師小叮嚀:「魚油」跟「魚肝油」差很多別吃錯.