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2015年6月5日 · 【三風優質生活-用心過、動手玩】第一期-輕鬆自製拉麵!和鴨蕎麥麵食譜!利用一跟吸管改善妳跟浴室的關系!!apollo 5 6 月, 2015 麵新聞
官方介紹說明「藍藻是近期人氣很高的保健食品,融入在麵條中增加料理的色彩豐富,又可以攝取到多種維生素與礦物質,是大海給我們最棒的禮物,將 藍藻麵 水煮後,不用調味即有淡淡的鹹味與海苔香氣,不論湯麵或是乾麵都很適合,主配料可以選擇海鮮類,充滿海洋風味的料理簡單上桌! 三風麵館 麵種之多超乎想像,山藥麵、五穀麵、紅麴麵線,還有獨家的西施麵,這次我先來嚐嚐 藍藻麵 ,之後再來嚐嚐其他口味,除了麵麵,三風拌醬看起來也好迷人~ ★日式涼拌藍藻麵. 炎炎夏日吃湯麵是很痛快沒錯,但是容易惹得滿身汗,不如吃涼麵比較透心涼,涼麵的前置準備作業也不難,就算是第一次下廚也能輕鬆變出一道消暑料理,熊董特愛我獨家調配的日式柴魚醬汁,冰涼涼的麵條配上醬汁,加上一點芥末,厚唷~豪好吃!
2016年7月14日 · 三風麵館開展於台灣,珍惜這塊土地,決定取之於在地,回饋於在地。用心發現契作農物的優異,發揮巧思展現創新吃法,特別推出在地食材系列商品,展現豐富多元化口感,也藉此共同推廣當地文化特色。努力求新求變,唯一不變是對品質卓越的要求,榮獲ISO 9001國際品質保證、HACCP國際認證及 ...
2016年12月1日 · 「麵食」已是臺灣人除了米飯之外最常見的主食消費,本文「臺灣味特色麵食」是指臺灣地區正在銷售展演的「中式麵食」,包含:炒麵、湯麵、乾麵、涼麵、羹麵等(圖9)。臺灣各地麵攤的煮麵人運用巧思秉持「適材適用」原則、實踐「就地取材」之精髓,憑藉著智慧與創意,善用各地生產特色 ...
2017年4月24日 · 準備一鍋適量的水,水滾後放入薑黃麵線,2分鐘後撈起備用。 取一湯碗,盛入薑黃麵線並擺上肉丸及青菜,古早味蔭瓜肉丸子麵線即完成。 薑黃麵線料理食譜–菜脯香菇雞麵線. 菜脯香菇雞麵線材料 : 薑黃麵線 一束、香菇適量、雞肉、菜脯60g. 菜脯香菇雞麵線作法 : 香菇、雞肉、菜脯放入電鍋中煮熟備用。 準備一鍋七分滿的水,水滾後放入 薑黃麵線 ,2分鐘後撈起備用。 取適量步驟1倒入步驟2完成。 紅麴麵線料理食譜–紅麴麻油麵線煎. 紅麴麻油麵線煎材料 : 紅麴麵線 、雞蛋、薑片、黑麻油. 紅麴麻油麵線煎作法 : 先取一湯鍋,滾水下紅麴麵線2分鐘,撈起瀝乾。 炒鍋入黑麻油爆香薑片, 薑片爆成焦香狀後撈起備用。 雞蛋打散成蛋液, 紅麴麵線 入蛋液裡拌勻, 讓麵線均勻裹上蛋液.
2017年1月17日 · 農曆春節,家家戶戶慶團圓,走春拜年求好運,返鄉、送禮伴手禮、丹露不可少,年年送肉乾、海苔、餅乾嗎?不如今年改走養生風,三風麵館年節伴手禮主打健康養生風,嚴選7款年節伴手禮,年年熱銷 台灣小麥燒桶 ;結合在地食材,讓你送禮超體面的 甘香小麥茶禮盒 ,以及今年全新推出的復古新 ...
2017年2月2日 · 每年農曆正月初九是天公生,天公又稱為玉皇大帝,屬地位較崇高的神明,信眾都會在這一天準備各式祭品隆重的大拜拜,一般在拜天公時所需準備的供品與程序也會較為講究,故每年在將要天公生時,大街小巷都會推出拜天公麵線,抑或稱為迷你麵線、綁紅紙麵線、綁紅繩子麵線。 而在拜天公時之所以會特地準備麵線,是由於細細長長的麵線有祝福長壽之意,故一般在慶祝神佛聖誕取其寓意,也會準備麵線並紮上紅繩子或紅紙來慶祝神佛聖誕增添喜氣,在祭拜時拜天公麵線的擺放也是有學問的,可以取三個杯子各置入一束麵線或取一盤,直接將三束麵線置於盤內,抑或將三束麵線燙熟,分裝三碗在各置一顆黑砂糖。 拜天公麵線由於麵線長度有別於一般麵線的長度,需特地製作,另還須綁上紅紙或紅繩,做工極為繁複,故一年僅製作一次。 拜天公麵線商品特色: