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2018年9月17日 · 開設餐廳除了購買全新餐飲設備外還有什麼選擇呢？. 除了購買全新設備外可以選擇購買二手設備以及租賃設備，如果選擇後者的話則是需要注意一些小細節的部分，以免自己吃虧。. 開設店面光裝修就需要不少的資金，若手頭沒有足夠的現金不一定要選擇購買 ...
2018年9月17日 · 西式餐飲設備種類介紹. 平頂扒爐：用於西式燒烤牛肉、肉塊等食物，具有操作簡單、加熱更快捷的設備，可快速滿足客戶在短時間內實現肉品食的烤、煎、炸方式烹飪。 蒸氣夾層湯鍋：由機架、蒸氣管路、鍋體、傾鍋裝置組成，外觀造型美觀大方，使用方便省力，傾鍋裝置透過手輪帶動渦輪渦杆及齒輪轉動。 多功能烤箱：用於西餐烤類食品的器皿，不論是高溫、低溫都可以進行烘烤，常用於麵包、西點等食品製作。 多功能蒸箱：與中餐的蒸櫃類似但外型上有很大的區別，西餐主要是小點食品的製作。 炸爐：西餐常有油炸食品，是不可缺少的餐飲設備。 保鮮櫃：無論任何種類的餐廳都不能缺少，只有新鮮的食物才能保證食物衛生。 速凍櫃：西餐中常會出現一些需要快速冷凍的食品，都需要透過這款設備來加工。
落地型油煙罩含蓋了業主的油炸機以及碳烤爐，讓不同高度的器材一樣能夠收集油煙，也讓業主不要去因為油煙去弄髒了租來的店面。 鐵門的部分也採用活動型風管，非營業時間也可以關下鐵門不影響使用。
2018年9月17日 · 雞排店開店選用餐攤車設備，省下店租、水、電的費用，只需要一台餐攤車就能夠創業，因此是許多人開設雞排店的首選方式。 油炸鍋 濾油機
2018年9月17日 · 餐攤車生財工具哪裡買. 實體店面：在各地區都會有聚集許多餐飲五金的專賣店，在那些地方即可買到一些餐飲設備，能隨時詢問店家，或由店家組合配置需要的餐飲設備。. 網路商城：有些商家會在網路上販售餐飲設備，配合商城的活動會有些折扣優惠 ...
利用獨樹一格的造型餐車吸引顧客的目光，並達到省下店租、水、電等費用，雖然能用造型餐車搶商機，相對咖啡店販賣商品也會少許多，且要花到最少成本來製作屬於自己的餐攤車外型，也是稍稍困難的地方，但對於開啡店創業初期選用的設備，想必餐攤車是
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