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  1. 2024年5月12日 · 端午節 是 漢字文化圈 的傳統 節日 ,定在每年 農曆 五月初五,是 夏季 送離 五瘟神 ,驅除 瘟疫 的節日。 是 華人四大節日 之一,與 新春 、 中秋 等節日同屬 漢字文化圈 的 中國大陸 、 香港 、 澳門 、 台灣 、 新加坡 、 馬來西亞 、 日本列島 、 琉球群島 、 朝鮮半島 、 越南 的重要 傳統節日 。 2009年9月, 聯合國教科文組織 正式批准將其列入《 人類非物質文化遺產代表作名錄 》,端午節成為 中國 首個入選世界非物質文化遺產的 節日 。 [2] 根據廣泛的傳說, 楚國 愛國 詩人 屈原 於這一日投 汨羅江 自盡,後以紀念屈原,因此有人稱其為 詩人節 。 或謂是 吳國 忠臣 伍子胥 忌日 。 歷史 [ 編輯] 端午節撒灰除蟲是禳毒驅疫的習俗. 由來 [ 編輯]

  2. 2024年5月12日 · 端午節 是 漢字文化圈 的傳統 節日 ,定在每年 農曆 五月初五,是 夏季 送離 五瘟神 ,驅除 瘟疫 的節日。 是 華人四大節日 之一,與 新春 、 中秋 等節日同屬 漢字文化圈 的 中國大陸 、 香港 、 澳門 、 台灣 、 新加坡 、 馬來西亞 、 日本列島 、 琉球群島 、 朝鮮半島 、 越南 的重要 傳統節日 。 2009年9月, 联合国教科文组织 正式批准将其列入《 人类非物质文化遗产代表作名录 》,端午节成为 中國 首个入选世界非物质文化遗产的 节日 。 [2] 根据广泛的传说, 楚國 愛國 詩人 屈原 於這一日投 汨羅江 自盡,後以紀念屈原,因此有人稱其為 詩人節 。 或谓是 吳國 忠臣 伍子胥 忌日 。 历史 [ 编辑] 端午節撒灰除蟲是禳毒驅疫的習俗. 由來 [ 编辑]

    • 習俗
    • 飲食習俗

    祭祀

    農曆五月初五,家家戶戶會舉行家庭的祭祀行事。祭拜神佛、祖先與地基主的供品、時間與方式略有差異,但流程大致為擺供、點燭、獻茶酒、焚香祝禱、捧金紙祝禱、祭酒三巡、焚香、撤供等。祭拜神佛約於上午十點開始,供品基本上須備妥鮮花、素果、敬杯、五牲禮、粽子(肉粽、鹼粽、粿粽)、芋頭粿、白飯、米酒與雄黃酒等。神明的金紙為「壽金」、「刈金」,祖先則為「刈金」、「銀紙」。祭拜祖先需將牲禮剁剖開,再行祭拜。 雄黃酒含有劇毒,傳統雄黃用於宗教行事或午時水沐浴淨身避邪,各地習慣不同、但未有飲用之俗。「飲雄黃酒」與屈原傳說一樣,多為戰後的附會與訛傳。

    遊戲與禮俗

    人們在五日節當天會進行應節的遊戲。如立蛋、豎硬幣、畫彩蛋或是浮水針與鬥蟋蟀等。在古代,端午當天全家老幼婦孺會雇舟船,渡游溪河、觀賞龍舟,稱為「遊江」;由於清治時代,性別觀念重男輕女,因此端午節在內的傳統三節便是深居閨中、忙於家事的婦女,與全家人穿新衣裳出遊、參拜時刻。台灣婦孺亦有摘赪桐、月桃來簪髮髻之風俗[註 3]。清治時期逢端午時,各書房的學生須用紅紙包兩角或四角錢贈予先生,而受贈的老師則以扇子回禮,此俗稱為「紅包禮」。 此外,台灣本土的端午習俗還有鹿港隔岸拔河、台中市南屯區犁頭店穿木屐躦鯪鯉文化、屏東縣九如鄉的端午走標文化、端午石戰與造石塔文化,尤其又以佳冬石戰與大稻埕造塔最盛大,但今不復見。

    粽食

    粽子是台灣端午的祭祀供品,古代台灣的原住民已經有用月桃葉等儀式植物包粽子的文化,一般家庭祭祀神佛祖先時,需準備「肉粽」、「鹼粽」、「粿粽」(粄粽)等。最為普遍的「燒肉粽」(台羅 : sio-bah-tsàng 客語 : ngiug zungˇ) 依做法、口味可分為蒸煮式的「北部粽」(頂港粽) 與水煮式的「南部粽」(下港粽),俗稱「北蒸南煮」。客家裔的粽子可分為:糯米加入鹼水蒸熟的「鹼粽」與富客家風格的「粄粽」與「客家粽」。端午粽除了食用外亦為祭祀的供品,而延伸出諸忌諱。 粽子與禁忌 「粽符」又稱「粽步」,是用鹹草索[註 8]將包好的粽子成串綑綁成髮辮狀的「串粽」,用於祭祀時象徵避邪。 古時人們認為服喪不包粽子不過節,以表「心喪」,粽子多由親友他人餽贈而稱為「送節」,喪家則以糖回禮。故有「帶喪不包粽子」、「忌送喪家一整串的串粽」的禁忌,隱含「喪事止息」之意涵。送禮者可將「串粽」剪開,成為一顆顆的「散粽」化解。惟時代變遷與社會風俗演進,昔日禁忌只要雙方事成皆可。現代流傳之「忌諱雜說」,多為附會的無稽之談。

    午時菜

    臺灣人在五日節時,人們除了粽子還會搭配應節的時令蔬菜水果一同食用。臺灣話俗語稱:「食茄人較會『肖鳥』趒(tshio tiô),食豆食甲老老老。」[註 9][註 10]意思為:「男人若食用茄子,身體跟陰莖、第二性徵就能長得茂盛、若食用豆子就能活得老康健。」其中北部多食用長豆(即菜豆),南部多食用皇帝豆。 在臺灣傳統食俗中,茄子、長豆象徵長壽、桃子能夠避邪制鬼,荔枝、瓠瓜與清熱解毒的綠豆則是時令的蔬果。加上端午時令的豆菜、李子、荔枝、綠豆與瓠瓜等蔬果食材所製成的料理或小吃,便稱為「午時菜」。其中,食用粽、豆、茄、李、桃,被稱為「食五子」。 時屆夏令,氣候漸轉為高溫懊熱、潮濕的梅雨季,人們此時開始到各地青草巷、草藥店採買藥材、草本,再用午時水煎煮成消暑解熱的青草茶。由於台中盆地廣植黃麻,因此端午時節,台中市南屯區流行將黃麻的嫩葉摘取下來,製成清熱消暑的麻芛湯。另外,台北市艋舺、彰化縣鹿港、台南市安平、嘉義、雲林縣北港等地流行吃煎堆,寓意「補天」;而雲林縣、嘉義縣、台南市則盛行於端午節中午時候吃西瓜,人們相信可以幫助消化外,亦能消暑、防止長痱子。

  3. 1 天前 · 端午节 是 汉字文化圈 的传统 节日 ,定在每年 农历 五月初五,是 夏季 送离 五瘟神 ,驱除 瘟疫 的节日。 是 华人四大节日 之一,与 新春 、 中秋 等节日同属 汉字文化圈 的 中国大陆 、 香港 、 澳门 、 台湾 、 新加坡 、 马来西亚 、 日本列岛 、 琉球群岛 、 朝鲜半岛 、 越南 的重要 传统节日 。 2009年9月, 联合国教科文组织 正式批准将其列入《 人类非物质文化遗产代表作名录 》,端午节成为 中国 首个入选世界非物质文化遗产的 节日 。 [2] 根据广泛的传说, 楚国 爱国 诗人 屈原 于这一日投 汨罗江 自尽,后以纪念屈原,因此有人称其为 诗人节 。 或谓是 吴国 忠臣 伍子胥 忌日 。 历史 [ 编辑] 端午节撒灰除虫是禳毒驱疫的习俗. 由来 [ 编辑]

  4. 三節獎金 又稱 三節禮金 ,泛指但不限於 漢人 企業 、 商社 於 農曆 的 春節 、 端午節 、 中秋節 等 華人三大節日 [1] ,由雇主發放給員工過節的 現金 獎金,或可能是 餐館 的餐券、 飯店 的住宿券、 百貨公司 的禮品券、 大賣場 的提貨券、 網路購物 的點數卡 ...

  5. 主要漢族節日包括元旦人日元宵春社寒食清明上巳端午三伏七夕中元盂蘭秋社中秋重陽冬至臘八和除夕等等 [2] [3]。

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