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1. life.shanfeng.com.tw › 傳統手工麵線該怎麼煮傳統手工麵線該怎麼煮? - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 傳統手工麵線該怎麼煮

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   2015年7月28日 · 傳統手工麵線，在台灣又叫做長壽麵，是屬於半糊化的產品，也就是在製造過程中加入蒸煮的步驟，目的就是希望成品不會沾黏，由於麵線沒有完全乾燥，所以為了增加保存期限，食用鹽的會加的比較多，這也是為什麼長壽麵吃起來會比較鹹的原因。

2. life.shanfeng.com.tw › %E2%97%A4%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%B6%88最新消息 三風製麵 網站品牌更名公告 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › %E2%97%A4%E6%9C%80%E6%96%B0%E6%B6%88

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   2018年1月12日 · 從2018年起，三風麵館之網站品牌將煥新更名為「三風製麵」！我們期許能以更專業的職人精神，用心體察生活與食的關係，重質製作每項產品，讓您能放心地將餐桌上的一切交給我們，犒賞自己，也款待最重要的人，安心享受用餐食光。

3. life.shanfeng.com.tw › 薑黃麵線料理食譜-金絲香蕉捲薑黃麵線料理食譜-金絲香蕉捲 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 薑黃麵線料理食譜-金絲香蕉捲

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   2017年4月27日 · 設計與製作者：禾馥 HoFu's Kitchen 這道金絲香蕉捲是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，炸好的金絲香蕉捲，外皮香脆、內餡軟Q….充滿濃郁的香蕉氣息~以薑黃麵線當作外皮 ， 除了能增添炸香蕉的風味之外，外皮更加香脆，是個簡單美味的小點心，大家也可以 ...

4. life.shanfeng.com.tw › 台灣小麥關於台灣小麥的二三事 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 台灣小麥

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   2016年5月16日 · 麵新聞. Home - 麵新聞 - 關於台灣小麥的二三事. 民國38年戰後，麵食文化經由大陸外省移民傳入台灣，傳統麵食包括麵條、麵線、薏麵及饅頭。. 直至70年代後，由小麥所製作的麵食除了被當做主食外，也應用於點心、宵夜，另外小麥麵粉所製作出的饅頭、包子 ...

5. life.shanfeng.com.tw › 麵線的種類麵線的種類 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 麵線的種類

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   2017年4月11日 · 麵線的種類. 市面上有各式各樣的麵線小吃，麻油煎麵線、蚵仔麵線、花生油拌麵線，家常、做法簡單又百吃不膩的麵線，其實可細分成三種『傳統麵線、麵線、紅麵線』，這三種麵線可從口感、製程、外觀區分出來，也各有愛好者，傳統麵線吃起來口感 ...

6. life.shanfeng.com.tw › 薑黃麵線料理食譜-韓式肉醬薑黃麵線料理食譜-韓式肉醬薑黃麵線 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 薑黃麵線料理食譜-韓式肉醬

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   2017年5月14日 · 設計與製作者：黃翠麗 開心料理. 這道韓式肉醬薑黃麵線是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，這道色彩豐富營養均衡的薑黃麵線，是用香辣肉醬結合清爽的蔬菜,再用簡單烹調美味上桌! 份數：2人. 準備時間：15分鐘 ...

7. life.shanfeng.com.tw › 薑黃麵線料理食譜-薑黃麵薑黃麵線料理食譜-薑黃麵培根漢堡 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 薑黃麵線料理食譜-薑黃麵

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   2017年5月29日 · 薑黃麵培根漢堡. 設計與製作者：花媽甜心派. 這道薑黃麵培根漢堡是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，將燙熟的薑黃麵線煎成好吃又方便的麵餅，夾入各式喜愛的內餡，就是好吃又豐富的麵漢堡囉，讓大人小孩都愛 ...