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  1. Escherichia coli est un bacille Gram négatif radiorésistant de la famille des Enterobacteriaceae 5. Sa taille varie en fonction des conditions de croissance (de 0,5 à 3 µm ), pesant de 0,5 à 5 picogrammes 6. les bactéries en croissance rapide étant plus allongées et donc plus grandes que les bactéries quiescentes.

  2. Salmonella (en français les Salmonelles) est un genre de bacilles Gram négatifs (BGN) de la famille des Enterobacteriaceae. Son nom fait référence au vétérinaire Daniel E. Salmon 1 .

  3. Le haricot, ou haricot commun ( Phaseolus vulgaris L. ), est une espèce de plantes annuelles de la famille des Fabaceae (Légumineuses, Papilionacées), du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume. On en consomme soit le fruit (la gousse, dans les haricots verts ou mange-tout ), soit les graines, riches en protéines.

  4. Bruno Le Maire Écouter, né le 15 avril 1969 à Neuilly-sur-Seine ( Hauts-de-Seine ), est un homme politique et écrivain français . Normalien et énarque, il est directeur de cabinet du Premier ministre Dominique de Villepin entre 2006 et 2007 puis est élu député UMP dans l' Eure à partir de cette dernière année.

  5. Emmanuel Macron ([ɛ m a n ɥ ɛ l m a k ʁ ɔ ] [e] Écouter), né le 21 décembre 1977 à Amiens (), est un haut fonctionnaire, banquier d'affaires et homme d'État français.Il est président de la République française depuis le 14 mai 2017.Sorti de l'École nationale d'administration en 2004, il devient inspecteur des finances. ...

  6. Le terme bactérie est un nom vernaculaire qui désigne certains organismes vivants microscopiques et procaryotes présents dans tous les milieux.

  7. Un acide aminé est un acide carboxylique qui possède également un groupe fonctionnel amine. De tels composés organiques ont donc à la fois un groupe carboxyle –COOH et un groupe amine, par exemple une amine primaire –NH2 ou une amine secondaire –NH–.

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