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20180224. 文／ 林慧貞 圖片提供／ 富邦文教基金會「校園食材管理專案計畫」 想到蘭嶼，許多人第一個印象是飛魚、芋頭，但其實島上四所小學、一所中學的學生，營養午餐吃的大多是跟臺灣一樣的米飯、蔬菜，遇到颱風、東北季風來襲時，甚至只能吃「戰備糧」——三色豆、冷凍蔬菜。 耕地不足，加上運輸不穩定、冷藏設備不足，使得蘭嶼學生吃不到本地食物，花更多錢買外地食物，卻常得到爛掉的蔬菜、破掉的雞蛋。 富邦文教基金會「校園食材管理專案計畫」今舉辦《HI MAATAW 蘭嶼你好》紀錄片首映會，探討蘭嶼營養午餐運送問題，以及當地飲食習慣變遷，希望透過食物，邀請更多人關注離島營養午餐和飲食文化。 冷藏設備不足，到校菜爛一半.
臺灣總面積有3萬6千平方公里，普遍為人所知的芋頭就只有檳榔心芋；而蘭嶼只有45平方公里，水芋與旱芋加起來就超過20種。同樣是芋頭，本島人認為是根莖類食材，而對蘭嶼達悟族來說是主食。 芋頭田猶如達悟族的冰箱，想吃的時候拿了就有。
既然選定來東莒流浪，就捨去非必要的物質慾望，跟小島一起實踐簡單生活理念吧！廖億美舉例，東莒沒有24小時營業的便利商店、蚊蟲較多，大浦plus+的住宿設備也很簡單。
我好愛老照片中的大屋頂。 或許這可以說是地下屋的進化吧？ 畢竟作為建築材料，油毛氈比傳統屋頂養護方便，且價格便宜。 但建築作為生活的空間，瀝青的熱傳導率比茅草高，又因厚度差異影響熱阻，以致現今油毛氈屋頂的地下屋隔熱效果不甚理想。 傳統以茅草或芒草製成的屋頂，不單視覺上好看氣派，厚實的屋頂也良好隔絕烈日熱源。 油毛氈屋頂的地下屋，室內易隨日晒升溫卻散熱困難，夏日儼然為大型烤箱。 PROFILE. 彥 臺北人，建築設計背景，在淡水河邊念大學時開始接觸地方事務，畢業後被學長拐去拍紀錄片，因為當兵來到蘭嶼，目前長住小島，島齡三年，近期的煩惱是搬家。 放置灘頭的拼板舟，油漆隨時間而斑駁。 標籤. 油毛氈. 地下屋. 水泥房. 傳統建築. 鄉間小路4809. 島民觀察. 達悟族. 蘭嶼.
PROFILE. 彥 臺北人，建築設計背景，在淡水河邊念大學時開始接觸地方文化研究，畢業後被學長拐去拍紀錄片。 因為服役來到蘭嶼。 喜歡淡季的小島，失去喧囂反而看到島嶼真實面貌。 目前島齡三年，近期的煩惱是搬家。 島上餐廳販售的炸飛魚餐。 （圖片提供／Yann） 文章未完，完整版請見《鄉間小路》2022年5月號. 標籤. 蘭嶼. 達悟族. 飛魚季. 島民觀察.
鹿野的返鄉青年釧南雁運用過去辦活動的經驗，在當地兜了一群有志一同的夥伴，搭配地圖設計鄉村旅遊路線，她開始思考：「旅人來到鹿野，除了住宿，還需要什麼？除了熱氣球，更值得推薦的行程是什麼？」想像中的鄉村生活，就從「共同做一件事情」開始。
20210617. 有得吃又有得玩的洞洞球，是臺東種畜場蘭嶼豬的最愛玩具。 （圖片提供／臺東種畜場） 畜產試驗所臺東種畜場的蘭嶼豬主要用於生醫實驗用途，在進到實驗場域前，蘭嶼豬均按照符合國際動物福祉規範的方式飼養，不只食物飲水要乾淨充足，也要有足夠的活動空間，玩具更是不可或缺，臺東場近來設計一系列有趣物件，增加環境豐富性，讓蘭嶼豬健康快樂地長大，研究人員觀察，球狀物體及掛起來的鐵鏈是牠們的最愛。 蘭嶼豬是臺灣原生種小型豬，祖先原本生活於山林間，因此蘭嶼豬至今保有愛掘土、翻找、貪吃、易暴衝、警覺性高及具破壞性的特色，臺東場研究人員依據蘭嶼豬的習性，設計出有趣的道具給牠們玩，例如垂釣消防水袋、鐵鍊加掛玩具球及塑膠管等，讓蘭嶼豬能肆意地展現自然行為。
