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  1. 信功堅持嚴選豬肉,優良飼料養殖優良品種,國際認證系統監控肉品廠,符合國家標準,安心保證給您最好的肉品。 日本著名商社、量販店、百貨公司、超市優先採購肉品工廠(熱狗

  2. 信功團隊在全體努力下,於1998年獲得日本農林水產省肉品加熱指定工廠認證,為第一家豬肉熟製品重返日本市場之廠商,2011年更獲得新加坡政府農糧獸醫局 (AVA)驗證成為台灣第一家加熱肉品外銷指定工廠,為台灣業界樹立楷模與標竿。 創立於1986年9月5日. 信 功 肉 品. 信功實業股份有限公司廠區佔地壹萬參千伍百坪,為屠宰、分切、加工一貫之豬肉工場。 設立之初係由董事長楊進光夫婦參考日本冷藏、冷凍肉品廠先端設備及作業流程,將其作為藍圖,並由次子楊博仁先生 (現任董事長)擔任總經理負責執行,製造出品質優良之冷藏屠體,大量輸往日本,年外銷超過百億日圓。 值得驕傲的是,保存期限曾長達21天,令日本生鮮業者佩服不已。 信功廠區佔地壹萬參千伍百坪從屠宰、分切、加工之豬肉工場。

  3. 地址:屏東縣長治鄉繁昌村中山路122號

  4. 信功副產品-骨頭: 含蛋白 質、脂肪、維生素 外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等 尾冬骨: 為靠近尾巴的骨頭,富含 骨髓及其他營養精華,適合用來燉煮各種湯品或補品 料理指南: 十全大補湯、燉尾冬骨、山藥補鈣湯

  5. 信功副產品-骨頭: 含蛋白 質、脂肪、維生素 外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等 豬腳丁: 取豬腳 (蹄) 和小腿,富含豐富膠原蛋白, Q彈爽口的豬腳丁,是滷煮料理的好選擇 料理指南: 筍乾滷豬腳丁、紅燒豬腳拌麵線、蘿蔔豬腳湯

  6. 黃金內餡: 精選台灣原產「 五花肉 」切成小塊,加上風味甘醇的中式醬汁滷製 半肥半瘦的東坡肉滷得透亮、色如瑪瑙 一口咬下唇齒留香,讓人一口接一口 極致外皮: 「 手工揉製麵糰 」,鬆軟Q彈,散發滿滿麵香 傳統圓潤外型,勾起你深處的回憶 從肉片到麵糰,一條龍手工製作產線化

  7. 使用 富含膠質的「 豬前腿肉 」 製成且不添加防腐劑! 由天然腸衣包覆著,一口咬下-聽的到聲音的脆爽 豬肋骨一插上去,即成 帶勁十足的東洋味香腸 超高的含肉率加上爆汁的口感 滿滿的能量充滿您的電!

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