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  1. 建置雲端產銷數位服務平台 精實管理再創互利. 5年前黃謙一決定數位化,委託資訊公司撰寫進銷存系統,但歷經2年磨合,最終因為對方維修不佳,忍痛中斷、前功盡棄,這次失敗經驗並沒有讓他打退堂鼓,但也學到慎選資訊公司是一門大學問。. 黃謙一再接再厲 ...

  2. 種苗場與資訊開發商合作,推出進階版「組培苗智慧化生產管理系統」,主要是導入物聯網資通訊技術(IoT),將進銷存庫存管理、製程研發、生產履歷溯源管理及培育環境監測等環節,變為可視化且可控制,輔助生產者提高30%以上的管理效率,並使整體生產

  3. 國內推動蔬菜「共同運銷體系」已有50年,這個由農民團體集結供貨向批發市場交易的系統,構成國內蔬菜產銷的主體結構,長期掌握蔬菜價格的形成機制。 不過,在小家庭消費模式成為主流,連鎖超市、大賣場走進社區,以及近年冷鏈物流的建構下,市場型態有了巨大變化,批發市場的關鍵地位已受到挑戰。 認識蔬菜的產銷,就必須先了解在我們每天餐桌上出現的美食佳餚,蔬菜扮演的角色。 蔬菜分為葉菜類、瓜果類與根莖類,各種蔬菜都有不同的食感滋味,不僅僅是人們餐桌上一天所需維生素的重要來源,更在菜餚料理中具有媒合、催化的作用,是將主食與肉類連結起來的靈魂。 季節、氣候仍是產銷重要因素. 根莖類蔬菜最耐保存,舉凡胡(紅)蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥,這三樣是坊間大眾食堂最常見的佳餚。

  4. 從單根香蕉到截切工廠 臺灣水果產銷大變革:打造新時代水果王國 採後處理需要新科技╱焦鈞. 水果分級讓市場從批發到零售可以有序交易,是產銷中不可或缺的環節。. (攝影╱林靜怡). 撰文╱焦鈞. 國立臺灣大學農業經濟學系碩士在職專班。. 曾任媒體記者 ...

  5. 「農產品的產銷儲運唯有導入科技及數據的管理,才能解決農業現場的痛點! 」凌聚農業的總經理林靖祐表示,17年來持續投入深耕智慧農業的科技軟體開發,目的是為了實現農產品的流通與全程溯源。 位在嘉義新港的「儂鑫有限公司」(祥好農場)每天要出貨兩萬包蔬菜,場長葉永霖以親身經歷表示,引入「凌聚農業」的「農業ERP」及「農易配」智能派車系統,不但能掌握從種植、採收、倉儲、配送、銷售及財務等流程和數據,掌握一條龍的農產品產銷過程,更重要的是經由雲端資訊流的控管,解決農業現場的痛點。

  6. 為了更有效降低農產品損耗、提高品質,進一步提高農民收益,行政院農業委員會自2021年開始推動「建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」計畫,在當時行政院院長蘇貞昌的大力支持下,於去(2022)年1月將整體冷鏈推動經費由原訂的84億元提高至126億元,加速完成臺灣農產品冷鏈物流體系相關建設。 冷鏈建設對臺灣農業發展為何重要? 大家知道Farmind株式會社是日本非常重要的蔬果流通企業,Farmind的堀內達生社長,自2016年以來,每次與我會面,他都一定會提到冷鏈議題,包括2020年2月臺灣鳳梨遭到中國禁運,我們進行視訊討論時,堀內社長給臺灣的建議,就是一定要有冷鏈系統(Cold Chain System),只要冷鏈做得好,臺灣農產品內外銷品質維持一致水準,要確保絕對沒問題。

  7. 2020年7月31日 · 標籤: 產銷履歷. 農觀點. 如何把關農產品的安全與品質:消費者意識才是治本之道/焦鈞. 豐年雜誌. 20240215. 2014年臺灣發生「黑心油」事件,引起社會譁然,「食品安全」上綱成為政黨價值核心;持續迄今,食品安全雖一直佔據政府政策高度視野,但 ...

  8. 農委會選定臺北農產運銷公司網路批發交易系統、臺北縣農會 農會超市聯採系統、「真情百寶鄉」農產食品行銷資訊入門網站系統、臺灣省觀賞植物運銷合作社網路交易系統、桃園縣農會網路商城系統等5個農業合作團體或農民組織,建構電子商務示範組織體系。

  9. 產銷履歷不只是農產品標章,更是農場管理與集團經營工具. 產銷履歷農產品驗證制度的用意,在消費端是為了讓農產品從農場到餐桌的流向及相關產銷資訊皆公開、透明、可追溯追蹤;其依循臺灣良好農業規範(TGAP),在生產端則能協助農民系統性管理農場 ...

  10. 落實登記、做好分級打通路,蔬果共同運銷為產銷失衡找出路. 今年產銷失衡頻傳,許多人呼籲臺灣應仿照日本,由農協或農民團體共同運銷作物,別讓農民單打獨鬥面對市場。. 國內負責共同運銷的四大農民團體認為,推動共同運銷之餘,還必須分級包裝、建立 ...

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