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生長於古寧頭的古寧頭社區發展協會李開陣理事長說,金門石蚵主要產地在北邊的后江灣,由於地理位置夾在金門與大陸之間,從內陸沖刷下來的淤泥在后江灣一帶堆了1米多深,富含有機質,養蚵肥又快,加上一天兩次的潮水浸曝,讓養出的石蚵更加鮮甜。
北山寺現址原是寶靈寺,是具有三百年歷史的古剎,傳說清初施琅征臺前,曾登島祈求媽祖保佑,日後還願重建三進落二迴廊的大廟建築,昔日金門廈門往來,人們會到寶靈寺歇腳借宿。
文/夏綠蒂 攝影/Leon Hung. 金門於2023年迎來史上第一座神農獎,返鄉創業的得獎人張斯翔經過10年努力,克服天候、水源、技術上種種問題,破除「金門夏天種不了菜」的刻板印象,此外,透過離島第一座有機農業栽培區,外界證明金門除了高梁、小麥之外 ...
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20220401. 金門迎城隍的蜈蚣陣維持古制。. 文字 .. 攝影/王曉鈴. 去過迪士尼樂園的人都知道,比起遊樂設施,更不容錯過的是遊行表演。. 在金門後浦地區,每年有一場精彩度不輸給迪士尼的大遊行,稱作「四月十二迎城隍」,這一天後浦人集體動員,傾城伴隨 ...
林天助出生於小金門,曾經從政,後來開店賣文具,再轉行從事寺廟繪畫,作品遍布大小金門各寺廟,人稱天助師。 最膾炙人口的是,他曾受邀到汶萊的廟裡作畫八個多月,據說晚年還在金門到處奔波畫畫,創作活力相當旺盛。
PROFILE. 村復號—劉珈妤 移居金門近四年,住在島中央有三隻貓的閩式古厝。 將對島嶼的期待與觀察,和夥伴共同創立街區小店「村復號」。 「村復」指的是村落復興,藉由展售在地農漁產品與開發體驗行程,希望人們對於金門的認識不只有高粱、貢糖、菜刀,而是更多地方特色和在地文化內涵。 烈嶼外環早期興建許多車轍道(戰備道),卻在當代大量被拆除改建成馬路,原汁原味的車轍道已相當罕見。 文章未完,完整版請見《鄉間小路》2022年4月號. 標籤. 金門. 造林. 島民觀察. 鄉間小路4804. 村復號. facebook. 季節中的小島生活,照時行。 2月,晚冬初春,一邊搓著冰凍的雙手,一邊開心總算有冬天的感覺。
十大神農名單:金門縣蔬果農民張斯翔、南投縣種苗栽培業者張佳宏、南投縣茶農羅正彬、彰化縣蛋農陳郁雄、臺南市從事甘藷契作農民邱裕翔、雲林縣豬農崇拼、臺南市水產養殖漁民黃國良、屏東縣養殖漁民黃壹聖、花蓮縣有機米農民梁美智、宜蘭縣農民林東海,種植青蔥、瓜果,以及水稻。 十位模範農民:桃園市宋木森(有機短期葉菜)、臺中市林隺(杏鮑菇)、彰化縣許宏賓(桑椹)、雲林縣蘇嘉益(雜糧)、臺南市蔡勝峰(養蜂)、嘉義縣沈世政(酪梨、香蕉)、屏東縣余致榮(香蕉)、屏東縣洪銘聰(鳳梨、酪梨、紅毛丹、榴槤蜜)、高雄市陳文億(網室木瓜)、臺東縣官聲燐(稻米)。 第33屆十大神農與十位模範農民當選名單。 (資料來源/農委會輔導處)