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2019年6月6日 · 目前300公克的鮸魚片，市售價格約要新台幣300至400元，是一般魚種的3至4倍，水試所也預估，近期如果成功技轉之後，養殖業者願意大量推廣，3年內就可以量產上市，希望價格也能夠折半，讓台灣民眾無論有錢沒錢，都能品嚐到肉質細軟Q彈的鮸魚。. 至 ...
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2019年6月20日 · 綠色和平組織在塞內加爾首都達卡(Dakar)召開記者會說，已確認有50家工廠生產魚油和魚粉，主要位於茅利塔尼亞(Mauritania)，但在塞內加爾和甘比亞等西非國家也有。
2020年7月31日 · 「台通」超夯 雄踞台灣Podcast排行榜前三名. 最近越來越多人討論台灣新竄起的Podcast現象，其中，「台灣通勤第一品牌」無論話題聲量或人氣都超高，攻佔Apple、Spotify、Google Podcast收聽排行榜前三名，不只立委林昶佐特別邀請「台通」兩位主持人李毅誠、張家倫上網路直播節目同框，就連民進黨高雄補選候選人陳其邁都趕搭熱潮，上「台通」節目受訪。 有人封他們是「台灣辛普森」，還有熱情支持者喊出不顧一切「鮮蝦挺 (先瞎挺)」，也讓「鮮蝦挺」成為「台通」粉絲口頭禪，蔚為流行。 其實這一切都起源於武漢肺炎帶來的改變。 李毅誠原本和朋友一起合開便當店，今年農曆過年後，因為疫情衝擊，便當店業績腰斬，當時有朋友認為李毅誠平時說話就很好笑，不妨試試做Podcast。
2021年2月25日 · 綠色和平. 海洋保育. 時間：2021-02-25 11:58. 新聞引據：採訪. 撰稿編輯：陳國維. 「綠色和平」呼籲，台灣應在2030年前成立30%的海洋保護區。. (陳國維 攝) 非法獵捕龍王鯛事件再現，國際環保組織「綠色和平」也在年假前，看到瀕危稀有魚種出現在台灣魚市，反映 ...
2018年10月11日 · 讓臺灣民眾主動吃臺灣鯖魚. 要如何讓臺灣民眾主動願意消費在地生產的鯖魚？ 呂學榮強調，得從日常生活、營養午餐，及推廣等方式著手，如果民眾獲得很新鮮的鯖魚，只要切片、去刺、裹粉油炸，就非常美味，如果一次獲得很多鯖魚，可先用電鍋蒸，起鍋後撒鹽、風乾，就能在冰箱保存1個月。 從推廣方面來看，今年財團法人蘭陽農業發展基金會承辦南方澳鯖魚節，推廣在地鯖魚，首次將過去2天鯖魚節延長至10天，每周五六日在內埤海灘都有鯖魚活動，甚至推出一個月前就能在ibon訂鯖魚餐的服務，希望有更多臺灣人認識在地生產的鯖魚。
1 天前 · [Rti央廣新聞]隨著越來越多西方消費者樂於嘗試亞洲食物，台灣美食也漸漸在歐洲市場佔有一席之地，記者實地採訪在德國、波蘭創業的台灣人，了解他們如何以珍珠奶茶、雞蛋糕、牛肉麵、紅油抄手等經典台灣味征服歐洲人的胃，以及創業過程中的酸甜苦辣。#央廣記者陳念宜採訪報導#不用刻意 ...
2023年4月1日 · 說到「吃了就停不下來」的臺灣零嘴，「鱈魚香絲」絕對榜上有名：濃濃的海鮮香氣、富有嚼勁的口感，身受國人喜愛。 「鱈魚香絲」並不是純鱈魚製造的產品，而是將冷凍魚漿經過：擂潰、 乾燥、發泡等技術製成，品質控管相當重要，溫濕度若稍有誤差，就非常容易失敗。 正因研發人員的努力，今天我們才能享受美味可口的零嘴，而近年也有人用「烤箱」或「氣炸鍋」幫鱈魚香絲「二度加工」，據說會出現截然不同的口感喔！ 本集的小調皮「小蘋果」一下子就猜出今天的小秘密了，一起聽聽她分享吃鱈魚香絲的小故事喔！ ｜瘋狂客學家｜. 今天要教的是 「稱讚」 的四縣腔客語「 阿腦 」（oˊnoˋ），聲音聽起來像英文的 「Oh! No! 」 ，學會之後，日常生活別忘了多說好話、多多讚美別人喔！ 節目主持人.
