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維他命B3過多會怎樣?
什麼是維生素b7?
缺乏維生素B3會怎樣?
維生素b食物怎麼吃?
維生素B12主要是幫助身體製造紅血球,缺乏時可能造成惡性貧血。唯一只能從動物性食品中獲得的維他命,全素者需要注意補充。誰需要補充維生素B群?
健康2.0. 更新於 2023年12月15日10:45 • 發布於 2023年12月16日16:00. 嘴破、睡不好、沒精神、一直掉頭髮? 到底是缺哪種維生素B? 想要補維生素B群只能吃保健品嗎? 可以從天然食材攝取嗎? 營養師李婉萍公開,缺乏維生素B群的各種症狀,以及吃哪些食物就可以補充。 李婉萍說明,B群代表多種維生素B的集合,即使維生素B的功能接近,但仍可依照症狀需求,再細分自己更適合哪種維生素B群。 維生素B1功效、食物. 維生素B1作用在提神醒腦,若缺乏維生素B1會疲憊、心臟肥大、腳腫發麻,建議吃糙米、里肌肉、菠菜補充。 維生素B2功效、食物. 維生素B2作用是護眼唇。 李婉萍指出,缺乏維生素B2可能會罹白內障、皮膚油、口角炎,建議喝牛奶、優酪乳、蛋。 維生素B3功效、食物.
- B 群可以提神嗎?B 群功效有哪些?
- 什麼人缺乏維生素 B?哪些人需要補充 B 群?
- B 群怎麼挑?B 群選購 3 要點
- B 群什麼時候吃?B 群副作用等常見問題
B 群是什麼?維生素 B 有哪些?
B 群又稱為維生素 B 群,是維生素 B 的總稱。其目的在於促進細胞生長、調節新陳代謝、維持皮膚與肌肉的健康,多出現於肉類、蛋類、乳製品、豆類、全穀物中。 維生素 B 群共有 8 種,分別是維生素 B1、 B2、 B3、 B5、 B6、 B7、 B9、B12。其中維生素 B1、 B6 和 B12 負責參與細胞的代謝與轉換;維生素 B2 具有抗氧化作用;而維生素 B9則是我們俗稱的「葉酸」,常用來當作孕婦的營養品。
B 群有用嗎?B 群的好處?
B 群屬於維生素的一種,是生物體所需的營養成分。維生素一般無法由人體自行製造,所以需要通過飲食來吸收。然而,有報導指出,維生素 B 本身是沒有熱量的,但可以調節人體的新陳代謝,幫助我們將攝取的食物轉換成能量。也就是說,單獨服用 B 群是完全沒有效的唷!
B 群補充族群 1:老年人、銀髮族
老年人的免疫力隨年齡的增加及器官老化而下降,腸胃漸漸退化後,對於維生素 B 的吸收會逐漸下降。且研究指出,心臟病、中風、阿茲海默(老年癡呆)等老化疾病可能與體內維生素B12、葉酸與同半光胺酸(Homocysteine)有關。因此,銀髮族藉由多補充維生素 B6、B9、B12,來改善和防免。
B 群補充族群 2:素食族群
B 群多存在於動物性產品中,舉例來說:維生素 B12 在植物產品的含量不高,讓純素食者可能不能透過飲食來充分攝取,因此就需要額外補充 B 群。
B 群補充族群 3:孕婦
孕婦是一人吃、兩人補,攝取維生素 B 群有助於孕婦及胎兒。尤其有研究表明,孕婦如果能在懷孕期間,補充足夠的維生素 B9(葉酸)能夠降低神經管畸形和唇裂胎兒的出生率。
B 群選購要點 1:依需求選擇適合的 B 群種類
上述已有稍微提及常見的 B 群種類及功效,以下我們幫大家列出 8 種維生素 B 的用途,做為讀者日後購買的參考依據: 1. 維生素 B1:維持心臟、神經系統正常功能,保持正常食慾 2. 維生素 B2:維持皮膚健康 3. 維生素 B3(菸鹼酸):增進皮膚、神經系統、黏膜、消化系統健康 4. 維生素 B5(泛酸):增進皮膚、黏膜健康,幫助體脂肪、膽固醇合成及胺基酸代謝 5. 維生素 B6:維持胺基酸正常代謝,幫助紅血球中紫質形成 6. 維生素 B7(生物素):維持能量與胺基酸正常代謝,幫助脂肪與肝醣合成,增進皮膚和黏膜健康 7. 維生素 B9(葉酸):幫助紅血球、核酸、核蛋白形成,有助胎兒發育生長 8. 維生素 B12:幫助紅血球的形成,增進神經系統健康
B 群選購要點 2:確認 B 群的成分及含量
購買 B 群前,除了要確認維生素 B 的含量外,還要留意產品中的其他添加物。根據「衛生福利部國民健康署」的公布的「國人膳食營養素參考攝取量」來看,我們整理出成年男女一日所需的維生素 B 含量如下: 1. 維生素 B1:成年男性 1.2mg、成年女性 0.9mg 2. 維生素 B2:成年男性 1.3mg、成年女性 1.0mg 3. 維生素 B3:成年男性 16mg、成年女性 14mg(美國 UL 上限 35mg) 4. 維生素 B5:成年男女性 5mg 5. 維生素 B6:成年男女性 1.5~1.6mg(美國 UL 上限 100mg、歐盟 UL 上限 25mg) 6. 維生素 B7:成年男女性 30μg 7. 維生素 B9:成年男女性 400μg(上限 1 mg) 8. 維生素 B12:成年男女性 2.4μg B 群含量小科普: 1. UL:美國保險商試驗所(Underwriter Laboratories Inc. / UL)是美國最具權威,同時也是世界上從事安全試驗和鑑定較大的民間機構。專門研究確定各種材料、產品、設備、建築等對生命、財產的危害程度。 2. 毫克 mg、微克 μ...
B 群選購要點 3:挑選認證過、檢驗合格的 B 群
保健食品當然是成分越單純越好,不過難免還會有其他添加物在內。因此,我們會建議讀者購買有通過 GMP(Good Manufacturing Practice)認證的產品。GMP 是良好作業規範的意思,是食物、藥品等生產和質量管理的法規,該法規保障從原物料供應、廠房設施與設備,以及製作過程的把關,確保藥品維持穩定的品質。此外,還有台灣的健康食品標章(小綠人標章)、第三方機構的 SGS 認證、美國FDA 認證、ISO 認證,這些都是常見的保健食品認證標章唷😁
B 群什麼時候吃? 補充 B 群的時間點,建議在早餐飯後食用,可達到最佳的吸收效果。此外,腸胃功能不佳的人不建議空腹吃 B 群,可能引起胃痙攣。建議以自己的體質與生活作息為依據,找出最適合自己狀況的時間服用。 B 群有副作用嗎? 正常飲食情況下,不太可能攝取超標的維生素 B,再加上 B 群水溶性的特性,過多的 B 群會隨著人體的尿液排出。但若是沒有依照 B 群產品的指示,短時間內服用過多的 B 群,可能造成以下副作用: 過多的維生素 B3:每天最高攝取量為 35mg,若攝取過量,可能造成皮膚潮紅、肝臟受損的問題。 過多的維生素 B6:每天攝入超過 200mg 的 B6 被認為不安全,可能造成神經問題,導致四肢疼痛或麻木、行動遲緩等問題。 看完上述的介紹,你是否對於 B 群、維生素 B 有了基...
維生素B12對紅血球、神經功能和DNA合成都是不可或缺的營養素,基本上,它就是大腦的營養! Good Housekeeping研究所的營養主任Jaclyn London, M.S., R.D., C.D.N.表示:「隨著年齡的增長,每天攝取B12至關重要,若身體缺乏,可能會造成認知衰退和神經功能受損。 」它存在於所有動物產品以及一些穀物和豆類產品中,如果你擔心無法達到每日建議攝取量的最低要求(2.4微克),可以咨詢你的醫師。 瑞可塔起司(Ricotta) COPYRIGHT: Getty Images. 它柔軟、細緻、容易塗抹,而且鈉含量非常低。 一半杯份量就可以幫助你達到每日的B12目標,更不用說其中大量的鈣和維生素A了。 豬排.
實際上,「B群」又稱為維他命B群僅只是概稱,所謂的維他命B群包含了:B1、B2、B6、B12、葉酸 (B9)、泛酸 (B5)、菸鹼酸 (B3)、生物素 (B7)等營養,其能有效調節生理機能、補充能量,但由於B群屬水溶性營養素,攝取後僅2-3小時便會快速被身體代謝,因此必須每日穩定攝取,除了透過維他命補足之外,營養師提醒,日常的飲食的相輔相成也相當重要,才能足夠達到每日維他命B所需量。 延伸閱讀 : 大魚大肉後吃不胖靠這招! 中醫師親授「DIY減脂茶」菜單,綠茶非首選、消水腫冠軍是它. 常見4B超級食物. Oksana D@pexels. 不過維他命B的種類那麼多,到底該怎麼吃才真的精準呢?
維他命B12(又稱鈷胺素或氰鈷維生素)是維生素B群的其中一種,是目前人類已知最大、最複雜的維他命,亦是神經功能和DNA合成所不可或缺的營養素。 維他命B12的功效包括:代謝能量、生成紅血球、保護神經細胞、調節生理功能與維持心血管健康等。 缺乏維生素B12的人會出現血液和神經系統疾病,包括:貧血、視力下降、無法行走、說話不順、口腔潰瘍、手腳有針刺痛感、抑鬱、疲勞、易怒和腦霧等等,有些損傷可能是不可逆轉,因此值得每個人做檢查。 而驗血是能夠知道人體內的B12含量的方法之一。 身體不會自行合成維他命B12。 維他命B12的主要來源是動物蛋白質,例如:蛤仔、麥片、鮭魚、牛奶、優格、火腿、雞蛋、雞肉、穀物、豆漿和杏仁奶等等。
媽媽寶寶. 發布於 2022年10月16日13:16. 許多上班族每天都會吃B群,卻不曉得它的功用是什麼? 營養師高敏敏來教大家正確的攝取方式,像是維生素B1、B6可以提升活力,適合把食材加入早餐;維生素B3、維生素B12可以穩定神經、情緒,適合睡前攝取幫助入眠。 有些更是抗老、護髮的神隊友,以下也整理了8大類維生素B食物,一起來看看自己有沒有吃錯。 高敏敏|營養師|B群. (營養師教你正確攝取維生素B群。 圖/高敏敏) 1.維生素B1. 維生素B1又為稱「精神性維生素」,能維持神經正常運作,避免憂鬱和焦慮,幫助提升活力,也能促進碳水化合物代謝、消除疲勞,並有助於控制體重,推薦食物為:糙米、麥片、豆製品、瘦肉+洋蔥、蒜頭、韭菜等,是提神、保持整天專注力的主要營養素。 高敏敏|營養師|B群.