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農友種苗今年與農民契作「Miniball」，包括嘉義縣4公頃、高雄市1公頃；預估以每周500至700盒限量供應「全家」門市。徐志指出，「全家」是目前「Miniball」唯一銷售通路，各門市鋪貨數量會視訂購情形而異，市場反應佳，公司後續將持續擴大生產面積。
彩椒是臺灣設施栽培常見的高經濟作物，病蟲害管理是影響品質與安全關鍵因素。 其中，薊馬是關鍵害蟲，每朵花平均若有2隻，就會造成彩椒心芽或花芽褐化萎凋，影響開花結果，造成果實粗糙褐色銹斑。 至於蚜蟲密度過高，會分泌大量蜜露，會形成「煤煙病」，汙染葉片與果實，若無適當防治，將嚴重影響彩椒產量、品質及商品價格。 蚜蟲蟲害形成的煤煙病。 彩椒產期是每年9月到隔年6月，謝水明的彩椒園年產量原本可達40公噸，但遭蟲害產量只剩一半。 去年10月他與農試所合作，在彩椒園投放大量南方小黑花樁象，以每周投放一次的頻率，觀察成效，以生物天敵及搭配天然植保資材等安全生產技術防治病蟲害，短短3個月，彩椒的產量恢復正常。
作者 徐銘謙. 台灣千里步道協會副執行長、資深步道師，也在清大通識中心兼任助理教授，興趣廣泛、喜歡旅行，曾赴美國阿帕拉契山徑等地當步道志工，返臺倡議手作步道，建立步道學體系、步道師認證等。 標籤. 美濃. 樂鬧春遊.
第五波內閣人事今公布 農業部代理部長陳駿季順利真除. 準閣揆卓榮泰（右）宣布農業部將由代理部長陳駿季（左）真除，繼續帶領臺灣農業前進。. （圖片提供／豐年社）. 總統當選人賴清德5月20日將就職，準閣揆卓榮泰今（23）日公布520後賴清德政府新內閣第5 ...
日本「米．食味分析鑑定競賽」是全球規模最大的稻米競賽，今年第21屆於11月30日至12月1日在千葉縣木更津市舉行，共有來自臺灣、中國、泰國、美國等5000多組選手參賽。 比賽分兩輪評鑑，第1輪先以設備測定稻米的食味值、糙米等級及味度值，總計分數達160分以上，才能進入第2輪，由評審試吃、進行感官品評。 （資料來源／高雄農改場、文／游昇俯、製圖／楊心蕙） 受池上鄉農會委託送米參加米‧食味分析鑑定競賽的米商簡碩宏，曾在2017、18年擔任此競賽評審。 他指出，感官品評，評審會先看煮好白飯的光澤，再聞香味，吃米飯的口感，以及吞嚥入喉的滑順感；臺灣稻米品種常帶有芋頭香氣，但日本人認為稻米應該要有米飯香而非其他味道，故過去臺灣參賽者不曾獲得金賞成績。
洛神葵常見顏色為玫瑰紅，「臺東6號─黑晶」有高含量花青素，果萼顏色接近黑紫色。. （圖片提供／臺東區農業改良場）. 農委會臺東區農業改良場育成洛神葵「臺東6號─黑晶」，乾果萼每公克花青素含量高達30.6毫克，比坊間熟知的機能性作物如藍莓（Blueberry ...
2017年成立的潮農天團目前共有7位團員，由已經投入農業9年的徐崇評負責產期排程規劃、聯繫通路與主要巡田工作。 陳政宏半開玩笑地說：「因為他最老（經驗最豐富），比較知道什麼時候要下肥或該做哪些工作。
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