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2020年7月31日 · 中央山脈以東，一場寧靜的低碳革命早已持續十幾年，花蓮東豐拾穗農場主人曾國旗19 年前回鄉，協助家族有機米事業，不僅用農業廢棄物生產有機堆肥、水旱輪作減肥料，而且連育苗、栽種、包裝都在100 公里內完成，充分實踐取之於大地、還之於大地的循環型
寰宇生技公司董事長曾國棠表示，苦瓜不易分離萃取，因此如何萃取出高純度精華，且可以量化，一直是世界各國難以克服的門檻，現在寰宇每天可萃取出一公斤純度99.9%的苦瓜精華，「在美國，一瓶純度99.7%的苦瓜精華，千分之一公克就能賣到8萬台幣，」他
曾吉生從決定種植山苦瓜的那一刻起，就付出全副心力選擇品種、鑽研培育，至今累積一套堪稱「商業機密」的核心技術，不管再忙，育苗這項工作一定親力親為，「品質就是要從頭開始養成。. 」淺草堂的薑黃色澤飽滿，天然薑黃素經檢測高達6.31%，這也是曾 ...
今年83歲的臺灣草蝦之父 廖一久肅穆而親和的侃侃地說出這51年來，他在臺灣掀起的草蝦養殖巨浪；他及團隊曾帶領臺灣成為世界頂尖的草蝦養殖王國，全盛時期一年生產10萬噸，但同時也面臨高密度養殖引爆的病毒侵襲，最後不得不宣布失敗。
他研究文獻挖掘出臺灣早期酒業的繁榮景象，日治時期曾高達兩千多家私人酒廠；民間釀酒技術遺失的八十多年來，透過如今農作復育、技術提升，地酒有機會再度走入常民生活。
農傳媒. 20180519. 文/郭琇真. 攝影/郭琇真. 1988年是臺灣解嚴後的第一年，因長年來政府犧牲農業、扶植工業，不斷開放國外農產品大舉進口，當年農民走上街頭進行抗議活動的就有三起，分別是316、426和520農民運動，其中520是規模最大，影響臺灣甚深的一場農民 ...
兩百多年前，英國探險家卜萊氏來臺採集，望見滿山翠綠的樟樹林，讚嘆世上竟有一方地，擁有如此繁盛的「綠色海洋」。曾遍布中低海拔山區的樟樹，自明末清初用來提煉樟腦，為森林利用的開端。
