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- 桃膠是什麼？桃膠是由桃樹樹幹分泌出的一種樹脂，是桃樹碰到病蟲害自我防衛所分泌的一種物質。顏色本來是透明的，但碰到空氣後會呈現金黃色或是琥珀色。在中國，桃膠和枸杞、黃耆、當歸等藥品一樣，兼具食品和藥品的角色，而在農業上，桃膠有一種名為桃膠多醣體（peach gum polysaccharides）的物質，根據 研究發現，包裹在水果外層，延緩水果採收後成熟的速度，防止水果在上市前就變軟或過熟。
- 桃膠的營養成分？桃膠的營養成分沒有太多研究和紀錄，國內的食物營養成分資料庫也沒有桃膠的紀錄。根據一份 2022年的研究 顯示，桃膠的主要成分有：多醣體：約80～85％
- 桃膠熱量多少？由於食物營養成分資料庫沒有桃膠的紀錄，呂美寶營養師推測應與白木耳相當，每100克約22卡，為低熱量的食材。桃膠功效有哪些？桃膠在中醫是一味藥材，根據《唐本草》這本藥書中提及它的性味甘苦，平，有滋陰、活血化瘀的效果。
- 桃膠禁忌2種人不能吃。桃膠為高膳食纖維、高蛋白質的食物，加上有活血化瘀的效果，因此建議以下2種人不能長期服用桃膠：消化功能不好的人：桃膠膳食纖維豐富、不好消化，若消化功能差的人長期吃會腸胃不適，食慾不振和容易腹瀉。
2023年8月4日 · 龍眼的甜度很高。. 根據 食農教育整合平台 的資料，每100公克（約12～14顆）的龍眼就會攝取大約73大卡的熱量，因此一天不建議吃太多龍眼，以免熱量超標及上火。. 另外，龍眼的鉀含量同樣很高，如果有糖尿病、腎臟病史的患者，在食用前都應該諮詢醫師 ...
2024年4月26日 · 1.飲食要復古. 「我們不斷用食物『轟炸』粒線體！. 」陳俊旭表示，現代的高糖飲食、精緻飲食，甚至加工食品、黑心食品不斷摧殘著粒線體。. 以白飯這樣的精緻澱粉為例，「你吃下去的白飯到粒線體後變成能量，但是過程中大約有2～3％的氧氣會變成活性氧 ...
2023年6月15日 · 洛神花禁忌有哪些？洛神花食用上有些禁忌要注意，且應避免與特定食物一起服用： 藥物交互作用：洛神花茶可能與某些藥物交互作用。例如：對服用氯化奎寧（治瘧疾藥）的人，洛神花可能會降低藥物作用；如果同時服用高血壓藥，也可能導致血壓顯著下降；服用更年期荷爾蒙補充劑者，也請 ...
2023年6月29日 · 羽衣甘藍營養4大功效 原因在於其具有豐富的營養，甚至還有抗癌的效果。以下介紹羽衣甘藍的功效。 抗癌：羽衣甘藍含有大量的抗氧化物，有助於減少體內的自由基，防止人體老化並提升抗癌力。 促進腸道蠕動：羽衣甘藍的纖維含量高，能幫助腸道蠕動，有促進排便和預防便秘的功效。
2019年9月10日 · 葉黃素最好的補充方式是「定時定量，持續性的補充」，有研究指出健康的人每天攝取6毫克，有助於減緩黃斑部病變的風險！. 蔬菜拌油炒，補充品於飯後吃也有助於酯化型葉黃素的吸收，另外，有在補充 β -胡蘿蔔素的人也要盡量錯開補充葉黃素的時間，避免 ...
如何動？. 《康健》本次採訪整理許多達人，他們是為何動？. 運動讓他們找到大人的意義、尋找快樂以及如何搭起兩代情。. 同時也介紹一些台灣正開始或已開始流行的運動，以及如何運動不受傷，讓讀者也能一起開始準備AA人生！. 《康健》，最值得信賴的健康 ...
